老爺子說的沒錯，A-級水準的薑絲土豆絲，齊禹發揮的確實不太穩定。
他也大概知道問題出在哪裏。
受限於基本功的水平與他的認知，大師級的品味暫時隻能幫他將菜品提升到這個程度，即使能吃出問題，但在基本功提高上來之前，也很難再做出行之有效的改變了。
又或者說，改變是有，但並非立竿見影的變化，而且容易顧此失彼。
他甚至很難保證把這道菜穩定做成A-級，齊禹預估隻有七八成的把握，稍有不慎就會翻車。
但以B級廚藝能發揮到這個水平，大師級品味的表現已經足夠誇張，即使沒有廚神的直覺配合，超常發揮也將成為他的常態，直到他基本功跟上來為止，而且對他而言很長一段時間內錘煉基本功將變得相當容易。
“看來品味到了大師級後，提升的不僅僅是感官，還有對得起大師級的菜品認知，”齊禹很快想明白了自身現在的狀態，
“這麼說來，大師級品味並不僅僅是感官上的天賦，還是一種超然的境界，我現在有點類似部分修仙小說裏的主角，天賦強，境界高，隻是修為略有不足，能確保發揮出百分百的實力，甚至能輕易的超常發揮……
所以品味水平也並非絕對無法提升，隨著見識增長，並經過係統訓練，品味水平也會水漲船高，但比起基本功而言難度無疑要大很多，而且非常燒錢，很大程度上也會受感官的靈敏度掣肘。
這麼看來，加點加在品味上簡直是賺大了，接下來也該繼續保持這個策略……不過剩下的一個技能點暫時先不動的好，品味提升一級變化並不大，廚藝大賽近在眼前了，不如先留著以便不時之需。”
琢磨許久，齊禹抬頭看向老爺子。
老爺子還在等他回話。
他很謙遜的說：“基本功還是有所欠缺，所以發揮不太穩定，顧此失彼了，爺爺放心我會加強練習的。”
老爺子沒說什麼。
他真被孫子震驚到了。
來到山城約莫兩星期左右，他就確定了齊禹的廚藝還要略遜於龐亦津，隻不過對某些菜式理解驚人，能做的很好罷了。
這不奇怪，普普通通的廚師，也可能有幾道壓箱底的好菜，足以技驚四座，也足夠作為招牌開店養家糊口。
隻是老爺子的要求比較高罷了，對於傳統的全能廚師而言，瘸腿可要不得，隻幾道菜做的特別好沒什麼值得驕傲的。
但這才過去多長時間？
半個月左右，齊禹的廚藝就迎頭趕上了龐亦津，悟性方麵更是猶有過之，又過了半個多月，到今天，他基本確定孫子徹底甩開了龐亦津，硬實力距離齊清河雖然還很遠，但做出來的菜居然已經大差不差了。
震驚之餘，老爺子現在就想做一件事。
把齊清河吊起來抽一頓！
嗯，就用捶牛肉的捶刀來抽！
捶刀蘸鹽，邊抽邊消毒！
多好的天賦啊，瞧瞧這當爹的給兒子糟蹋成什麼樣！
想到這裏，老爺子忽然黑下臉，哼了一聲：“好好練，早些把基本功提上來，回頭我再教你點新的東西！”
說完他背起手轉身就走了。
齊禹：？？？
我哪裏得罪爺爺了？