第二天，齊禹又起了個大早，美滋滋地吃了高湯打鹵麵，又給自己做了盤麻婆豆腐，準備以最佳的精神迎接全新的一天。
看的齊清河納悶不已。
大早上的做麻婆豆腐，啥毛病？
還不太好吃……
不過清早吃口辣的確實提神，他感覺自己現在精神頭就特別好，往常上午總覺得有點困乏想睡回籠覺，現在一點困倦的感覺都沒有。
清晨還不忙碌，爺倆便一邊準備一邊練起基本功來，時不時聊上幾嘴，什麼都聊，從齊清河小時候學廚的經曆開始講起，越扯越遠。
他們一點都不像尋常的父子，父親愛跟兒子聊，兒子也愛聽父親講，不似父子反倒像忘年之交，相處的很和諧很輕鬆。
輕鬆地氛圍在龐亦津來的那一刻被打破。
這廝太拚太卷了。
在廚房這方寸之地裏，一個人卷起來，就會讓整個工作氛圍都變得緊促，齊清河跟齊禹也不自覺加快了節奏，閑聊也變得有一搭沒一搭的。
然後齊禹就覺得很累，說聲去喝水，然後偷偷把躺椅悄無聲息的挪到角落，摸了瓶快樂水準備快樂摸魚。
結果手一滑快樂水掉地上，炸了。
齊清河跟龐亦津目光都被吸引過來，有些疑惑。
齊禹：……
算了這魚我不摸了。
打掃幹淨地麵，齊禹問他們要不要水，得到否定回答後重新拿了瓶可樂，仰頭怒喝三分之一，舒爽中又夾雜著一絲絲痛苦的哈了口很衝的氣，再把標簽撕下一塊折個角做好標記放回冰箱裏，回來繼續練廚兼幹活。
他得抓緊時間多弄幾份一品粥的湯料，爭取在九點半前能有所進步，下米熬粥。
熬到十二點出鍋，兩個半小時，是一品粥的最低要求，再短米油熬不出來，香味和口感大打折扣。
火候進步明顯，他煸蝦炸肉的時候果然更加得心應手了，用心觀察時，也發現了不少以他現在的水平就能改進的問題。
比如壓蝦頭的時機，煸炒蝦蟹的時間。
鹹蛋黃也能更輕易的炒出沙來，口感更細膩，口味也更加柔和，跟其他食材融合的更好。
但是還不夠。
變化很大，熬出來的湯明顯更香、更順、更柔、更和諧更好喝，但並沒有達到質變的程度。
依他的經驗判斷，單單這鍋湯，才剛剛摸到B-級的邊，最終熬出來再經係統加成大概率也跳不出B+級的桎梏。
想要做出A-級的一品粥，這鍋湯必須得完完全全突破到B-級才行。
可是該怎麼進一步改進呢？
他有些茫然，他的廚藝畢竟才C級，不靠係統加成做出B級的麻婆豆腐都已經是超常發揮，還得多虧這道菜本身難度不大上限極高，一品粥的前置湯品難度真的太大了，但凡一步出問題都會影響最後的品質。
“老龐，”齊禹決定問問龐亦津的意見：“你要不要嚐嚐這湯？”
龐亦津瞄了一眼，臉上明顯寫著我不想喝。
他之前並沒有看過齊禹做一品粥的前置湯，齊禹用的食材和製作步驟和他印象裏的一品粥也大有不同，所以他不知道這鍋湯和一品粥有關。
他隻是看齊禹在那鼓搗了半天，明顯還踩了幾次雷，覺得這鍋湯的味道很一言難盡。