後廚，齊禹和龐亦津一邊幫齊清河切配食材，擺盤傳菜，一邊有一搭沒一搭的聊著。
主要是齊禹在問，龐亦津在回答，問他有什麼比較擅長的菜，回頭找個時間嚐嚐味道巴適的話就可以上菜譜了。
龐亦津報了幾十個菜名，下到街頭小吃上到星級料理都有。
齊禹驚了：“你涉獵那麼廣泛的嗎？”
“也沒有，很多都隻是會做，但要說做的有多好吃倒也沒有，就我們家那邊的普通廚師水平吧。”龐亦津說：“真正拿手的，我自認為做的特別好的，就隻有幹炒牛河，茄汁大蝦，白切雞，豉汁蒸鳳爪、客家釀三寶和蜜汁小排。
不過比起父輩還是差一截，所以在我們家店裏也隻能打打下手，或者炒炒大堂客人點的普通菜式，真正招牌的菜他們都不讓我來。”
齊禹好奇了：“聽起來你們家的餐廳很上檔次？”
“也還好吧，龐記酒樓，你聽過嗎？”
“咦？有點耳熟。”齊禹眨眨眼睛，繼續切配，然後傳菜時抓緊時間摸出手機搜了一下。
一搜就沒忍住臥槽了一聲。
何止上檔次啊，龐記酒樓簡直可以說是潮汕一帶高檔酒樓的領頭羊了，放在整個東南沿海一帶都是響當當的牌麵，當家的行政總廚更是粵菜代表人物之一，鼎鼎有名的特一級廚師，掌勺過國宴的那種。
收起手機，齊禹飄回到龐亦津身邊，沒忍住問：“龐總，你怎麼會想不開跑來我們這小店麵來打工？”
龐亦津一臉納悶：“不是你邀請我來的嗎？”
“呃……這個……那個……”
他笑道：“也不是想得開想不開的問題啦，我從小就喜歡練廚，所以上大學了才會跟另一個夥伴一拍即合搞了個烹飪社，但說實話烹飪社哪裏有正兒八經的在廚房裏做菜來的舒服，規矩還多，做出的菜又不能賣，我早就想在美食街找家店打工了，但一直沒找到滿意的。
你們家一開張我就來吃過，是我在大學城裏吃過最好吃的，尤其八寶粥，簡直驚豔，單單甜粥我爺爺都熬不出那麼極品的，當時就興起了要不幹脆問問你們招不招兼職廚師的想法，所以你邀請我的時候，我一個順水推舟，就答應下來了。”
“那你不怕你家傳的那些絕技被我們偷學走嗎？”
“不怕啊，跟你們家一樣，我們家也不講敝帚自珍那一套。我大伯開了個公眾號教人做美食，我爺爺也經常露麵傳些技巧。更何況，很多絕技都很吃基本功，得手把手教好多年才教得會，哪可能那麼容易被偷學會？”
“也是啊。”
齊清河悄悄豎起耳朵偷聽，忍不住會心一笑。
原來是龐家的娃兒啊，怪不得了……
沒想到他們家這些年發展的這麼好，再對比自己一大家子……
咦？其實也不差？
想那些幹嘛，炒菜炒菜！
轟轟轟！
後廚熱火朝天，大堂同樣熱熱鬧鬧，吆喝聲與驚歎聲此起彼伏，看的周圍商鋪眼紅無比。
短短幾天時間，我家炒菜館的名氣已經徹底打響出去了。
很多學生都知道，這家店不僅僅是八寶粥，其他各式菜品也絕對美味，價格雖遠高於學校食堂但也屬於正常水平，與周圍餐館不相上下。