034 江的伯母，我的幹媽
034 江的伯母，我的幹媽
吃早餐的時間已經九點多了，大家都餓了。農家樂的早餐很豐富很有特色，小米粥，八寶粥，黑米粥，鹹菜，鹹鴨蛋，花生，玉米，糯米藕，應有盡有。江說，這些都是農家樂自產的，純天然無汙染。
我吃了一碗小米粥，真的很香。農家樂的鹹菜很特別，醃製出來酸而不臭，顏色也很純正，不知道是出自何人之手。我再嚐了一塊糯米藕，甜而不膩，味道剛剛好，而且竟然還有一股槐花蜜的香味。
我感覺這裏的師傅手藝肯定不賴，我問江是誰做的。江說是他的伯母，他自己父母都有其他的生意打理，農家樂交給別人也不放心，所以一直都是讓他伯父一家人負責的。他伯母的手藝特別好，平時不怎麼下廚，這次見江帶了同學過來，才親自下廚燒菜。鹹菜和糯米藕都是出自他伯母的手，是她的拿手絕活。
我興致頓時就來了，我問他能不能讓我見一見伯母，我很想學糯米藕的製作手法。範誌剛一直很喜歡吃甜的東西，如果我能做出糯米藕，他肯定會很喜歡。
江給他伯母打了電話，一會他伯母就過來了。伯母年近五十，身上有農村人的質樸氣息，身形稍微有些豐滿，穿著打扮都是比較鄉村化的。
江跟伯母稍微介紹了一下我們，然後說我是他們的老師，想跟伯母學一下怎麼製作糯米藕。伯母一聽我是老師立馬就有些小小的激動，連連說好好好，然後說老師你跟我來，我示範給你看看。
我囑咐他們幾個先去玩不用管我，然後我和伯母來到了後廚的小倉庫，進了倉庫我算大開眼界。伯母的倉庫裏像是酒窖，都是成批的、用來醃製的罐子瓶子，不僅僅有鹹菜，還有酸豆角，葡萄酒，特色醬餅，黃豆醬等等。
我問：伯母，這些都是你一個人做的嗎？
伯母說：是啊，莊稼人別的不會，做這些可是拿手的。
我說：伯母你真的好厲害，為什麼要做這麼多啊？
伯母說：農家樂的生意一年四季都不錯，就是因為這些特色的菜肴吸引了很多老顧客。所以我每年都嚐試醃製各種小菜，盡最大努力款待好每一位到來的客人。
我連連點頭，發現伯母樸實的外表之下竟然有知識女性的風采，言語得當，表達到位，雖然普通話不標準，但是細細品來，每一字每一句都不像出自農村婦女之口。
難怪江一諾的爸媽把農家樂交給伯母打理如此放心，她一定下了很多功夫，我看著這些瓶瓶罐罐，頓時佩服萬分。
伯母還愛看書，聽說我是語文老師，立馬把菜譜拿過來，我發現每一頁上都有細細的標注，不懂的地方都用問號圈了起來，比我備課都還要專業。我感覺這個女人太有意思了，她請教了我很多不懂的地方，我細細給她講解，她怕自己忘記，叫我用簡單的語句標注在旁邊。
我們相談甚歡，她很喜歡我的親和，我更佩服她的求知精神。在講解的時候看著伯母專注的眼神和眼神裏透露出來的那種深深的求知欲望，特別吸引我，我覺得人就應該這樣活著，活到老，學到老。
三百六十行，行行出狀元，這句淺顯的話語用在伯母身上很恰當，也讓我感悟了很多道理。我突然覺得我不應該這樣活著，我應該去尋找活著的意義，在有生之年，做自己喜歡的事情。