楊明嘻嘻哈哈的走到爐灶前，有一個小廚工好心給他拿來一套廚師的帽子、外衣和圍裙。楊明笑嗬嗬的拍拍他的肩膀道了聲謝謝，除了防止頭發的脫落而將那頂白色高帽子戴上之外，剩下的東西隨手又還給了他。直看得付令輝一陣翻白眼，心中恨恨道：
“好小子，叫你托大，看你一會兒油湯濺你滿身，麵子丟死你！”
貝江海卻心中一轉，暗道：“難不成他學魏天成老師傅？要不就是在耍寶。”
六十年代之時，毛主席在人民大會堂接見全國勞動模範。席間，主席嫌菜略顯油膩，號稱“北菜王”的魏天成師傅便自告奮勇，在工作人員的帶領下進入宴會廳的廚房，也是身著西裝，將圓白菜用手撕成片狀，做了道素炒圓白菜。主席吃後讚不絕口，一時成為全國烹飪界的佳話。
隻是楊明深色西裝，卻配上一頂又高又白的廚師帽，未免顯得有些不倫不類。
楊明朝剛才眾人哄搶上一道菜時，就已經打過招呼的路雲峰點了一下頭，隻見老路和幾個人唏哩嘩啦端上恐怕有幾十個碼兜，裏麵全是胡蘿卜絲、青椒絲等魚香肉絲的配菜。將整個工作台都堆滿了。
付令輝看著他有些哭笑不得，道：
“你準備這麼多幹什麼？你改做員工餐了嗎？看來我還要給你找個耳鍋（粵菜廚師的炒勺，比普通的炒勺大上兩倍以上）來呀！”
楊明好似聽不懂他說的話，斜了他一眼道：
“放心，這二十份魚香肉絲的錢我已經交過了，不會占用廚房的損耗。”說罷，一個服務員揮了揮手中的結賬單，表示楊明剛才確實給了自己六百塊。
“二十份？你要幹什麼？真的要做夥食飯嗎？炒得多菜就好吃？喂！你別耍花樣！”付令輝道。
楊明聽罷，裝模作樣的苦笑道：
“你這人，我自己花錢，又自己炒。我都沒說什麼，你卻在這莫莫唧唧的。真是，這世上還有好人活的道嗎？唉！——”結尾還拉了個長音。
楊明轉過身，掂了掂炒勺的重量，腦海中暗暗將熟悉了半天的記憶密碼又默念了一遍，便將馬勺抄在手中。可不知為什麼，硬邦邦的馬勺在手，卻好像握住了小莉的柔荑。
隻見他衝正在錄像的董欣揮揮手，道：
“拍仔細，我要開始了！”
說罷，點開爐火，把油燒熱，“刺啦”一聲，將一份肉絲滑到油中······
可是，那另外十九份幹什麼用呢？
楊明到底要幹什麼？！
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