上班的第二天——晨會！
楊明坐到桌前，又聽見兩個大佬的陽奉陰違的聲音。隻聽卡尼亞操著一口純正的中文（我很奇怪，為什麼很多外國人的中文比大部分中國人說的都要地道，就像很多中國人的外國話比他們本國人要好一樣。）對付令輝不緊不慢地說道：
“付！聽說昨天有位客人在你們做的龍蝦腦蒸蛋中吃出來個口香糖，有這回事嗎？”
看來卡尼亞對於昨天付令輝首先挑起爭端耿耿於懷，今天不等付令輝發難，便首先指摘起對方的不是來。這話說出來，就連貝曦曈都一愣。你想，在一道菜中吃出別人嚼過無數下的口香糖，那是一件多麼令人倒胃口甚至惡心的事。這種事情絕不允許發生在貝爾佳，就算是行政總廚也付不起這個責任。貝曦曈冷著臉衝付令輝道：
“付大廚，這是怎麼回事？”
付令輝一聽也是臉上一紅，急忙反駁，嘴裏還帶著濃濃的江浙一帶的口音：
“喂！老卡。（？）你弗要弄毋靈清，你做廚房時間也不短了，難道你弗曉得很多龍蝦頭裏麵有化不開的膠狀物？莫名其妙！”（為方便各位閱讀，人物對話一律采取普通話文字，要不就算各位讀的明白，老花也寫的弄毋清爽哉！”）
（注：老花曾在一家大型酒店從事大堂經理一職五年，這期間親眼見過至少五到六起龍蝦頭中吃出“口香糖”之事，絕非巧合！後詢問過多個烹製海鮮名廚，經確認，有些龍蝦頭中確實含有類似於口香糖的膠狀物。具體原因無從考證，憑個人感覺應該是類似於牛黃、朱砂類的動物本身的器質性病變所產生的像人類腫瘤類的衍生物。或是生長環境過於惡劣，一些水中的化學製劑或雜質經過龍蝦的自體過濾存留在腦中長期所產生的物質。）
“嗬嗬，就算是龍蝦本身的問題，你的墩頭難道不會在將龍蝦頭改刀時將那塊東西取出來？”說來也怪，聽卡尼亞說話倒比付令輝更像中國人。
“我說老卡，你到底會不會做菜？你見過哪個龍蝦腦蒸水蛋把蝦頭剁成一塊塊的？就算改刀成小塊兒，生的時候好像一堆漿糊一般，誰又能分得出來？”付令輝分辯道。
“嗬嗬！付，難道這就是你推脫責任的理由嗎？難道這就是你一個身為廚師應該講的話？你的師傅在你入門前，沒告訴過你做菜先做人的道理？”卡尼亞皮笑肉不笑的道。
“哈哈！”
付令輝幹笑幾聲道：
“就憑你也好意思在眾人麵前將廚德？別人不知道你的伎倆，難道我還不知道？你上次做的白葡萄酒奶油三文魚，應該使用新鮮的三文魚吧？不過我聽說好像有人把那個小鬼子做的三文魚刺身，剩下的邊角下料和客人餐桌上剩下的殘食拿來煎煎又重新上桌了吧？你們法國人不是最講究原材料的質量嗎？怎麼，這時注意起成本控製來了？”