秦大沒說話,隻笑著點了點頭。

“今天吃什麽?我娘做了麵條,你要忙不過來,到我家吃飯也行,不差這雙筷子。”

秦大壓著喉嚨,粗著聲音回了一句:“芹菜餃子。”

秦福愣了一下:“今天過年?行啊二哥,給我留兩個唄。”

“嗯。”

她不大情願,還是點點頭,跟他錯身走過。

回到家,小雞仔吃飽了正在滿院子亂跑,它們還小,飛不出院門去,過兩個月大了,就得關進果園裏養,晚上再帶回來。大黃守在門口,三隻鴨子不敢出去,正在水槽裏撲騰,鬧得不行。她合上門,大黃甩著尾巴乖乖等在廚房外,秦大拿了昨晚剩下的米飯,用鍋裏燒熱的水拌開,給它當早餐。

豬草先攤開在院子裏的竹架子上曬著,野菜吃之前不能過水,放不住,她想了想,又給種回梅樹旁的空地上。春芹正好夠一頓,她衝完手把菜洗幹淨,葉子單獨摘下來。

廚房牆上還有兩塊豆腐,她去年收黃豆的時候點的,曬成幹,能放很久,取了小半塊下來切碎。春芹梗也切成小粒,打個雞蛋進去拌勻。

麵早隔著火發好了,她取了一小半捏成鴿蛋大小的劑子,其餘的丟回盆裏,從櫃子裏取出擀麵杖,飛快地擀出來二十來個圓圓的餃子皮。

灶裏還剩點火食,她夾了塊通紅的木頭出來,塞進了小灶的爐腔裏,加兩把稻草,架起幹竹塊,又丟進去兩塊大柴,大鍋裏舀幾大瓢水進小鍋,加了半杓鹽。

鍋裏燒著水,她就在這邊包餃子,芹菜雞蛋餡兒的,大黃趴在門口,看她在熱汽裏忙活。

水開下餃子,她包得大個,一個個都胖得快破肚子,被她捏住褶子丟進水裏。剩下許多麵,她準備做餅子,烤好了封上,還能放幾天——“半大小子,吃死老子。”她最多三天,也就吃完了。

揉餅,見鍋裏滾開就加涼水,鼓了三滾,她用大碗盛餃子出來,加滿湯,擱在大鍋邊。餘下的湯水用鍋鏟鏟到灶旁的泔水桶裏,再用鍋刷刷幹,這會兒鍋已經很燙了,很快就燒幹水漬,她沒剩什麽油,餅子是幹烙的。

大黃得了兩個水餃,叼著去門口吃它的狗食,秦大烙完餅,覺得差不多,豆腐幹和春芹葉,可以晚上再吃。她把它們收進碗裏,用扁箕蓋住,上邊加塊石頭。

這會兒其實還早,忙活完,太陽也還沒升到日中,她今天事情多,中午可沒空回來做飯。

秦大端著碗到堂屋的牌位前,大牌子上的天地君親師幾個字,是村口秀才還沒死的時候,給他們家寫的,爹娘與哥哥,還有她不認識的先祖們的牌位都放在上麵,逢年過節才燒一些香燭。她把餃子挑出來幾個,放在祭桌的小碗裏。