這時新鮮的食材已經運到,應招廚子的事項繼續進行。
這一次李伯提了個要求,十分鍾內不出餐的直接淘汰,這下進展的速度明顯快了許多。
而那些心裏還想著故弄玄虛的廚子直接老實了。
李伯則表示,想做那些花裏胡哨的菜肴還是等到飯莊開業再說吧。
印昭帶來的數十個徒弟多半都留下了,而那些學藝不精被淘汰的也隻能回家抱孩子去了。
其實也不是他們廚藝不行,主要是碰到了挑剔的李伯。
而李伯心裏想的是,裝修如此豪華的飯莊還要用伯字輩以下的廚子,也太掉身價了。
李正坐在椅子上閑著也是閑著,還是計劃一下過幾天飯莊開業的事吧。
這時,剛進入廚房的二十名廚子也都端著飯菜到來擺在了桌上。
張伯和李伯二人一邊試吃一邊提出建議,該走的走,該留的留。
小陶戰時不時的看著哪道菜好吃順便也嚐一口。
這還隻是第一天,明天還會有更多的廚子前來。
李正打算三天後再舉行一場比試,用同樣的食材來分出高低。
飯莊前三層為一般消費,比較適合第一輪比試淘汰的廚子。
中間三層為中等消費,七樓和八樓為高等消費。
最後一層才是終極消費,必須由李伯親自培訓廚子才行。
李伯倒是很樂意能收幾個德才兼備的徒弟,也好傳承自己的衣缽。
他可不會像有些廚子那樣,教徒弟的時候總要留一手,留來留去到最後啥也不是。
周管家眼看也沒剩多少人了,便來到大廳隨便找了把椅子坐下休息。
“你,上午的時候我見過你。”
這時陶戰湊上前去也不知道是想套近乎還是想打招呼。
“嗬嗬,是三……三公子呀。”周管家笑著說道。
差點忘了該如何稱呼對方了,這個小祖宗可不好惹。
“你現在餓嗎?”陶戰眨巴著有神的大眼問道。
周管家都有點糊塗了,難不成這小家夥也想讓自己去試菜嗎。
這個不是自己的活兒,不敢接。
或者說是試過的菜太多找自己處理嗎。
突然想到,這小家夥上午好像說過讓自己中午不許吃飯。
原來是這個意思,倒是挺有心的。
“不餓,多謝三少爺惦記。”
周管家又不傻,中午可能不吃飯嗎。
再說了,吃不吃的對方也不知道。
“餓的話就說一聲,我給你挑一盤最好吃的。”
“我娘說過,餓肚子的話會長不高。”
確實沒錯,所以才把你養的胖嘟嘟的。
李伯聞聲突然想到,自己剛剛好像稱呼了兩次三少爺。
天呐,這可是要連著餓兩頓啊,這滋味可不好受。
不過轉念一想,做菜的時候借著嚐味道的名義也能嚐飽了。
其實是陶戰習慣了這個稱呼,忘記了。
“嗬嗬,不用,不必麻煩三公子了。”
陶戰也沒有把對方的話當回事,還真就端了一盤自己剛剛品嚐過的菜,還熱乎著呢。
筷子都準備好了,遞到了周管家麵前。
周管家看了看李正,李正點頭示意接著。
人家可是大戶人家的三公子,在家都是天天被人捧著的存在,能親手給你端菜就知足吧。