“‘辦好事’一定要有雞有肉，你明天要先去聯係一下，最好是買一隻豬回來，宰殺後才好做肉丸和扣肉，肉丸和扣肉元不要提前一天做好，蒸好，殺了豬以後，我會拉幾個村婦來幫你做肉丸和扣肉的。而且其他的一些菜也要配一些豬肉的，沒一隻豬恐怕不夠吃。”李秀仔細聲說道，其實她還沒有說清楚，這個年代有飯局的話，那些來客哪個不是專吃肉的啊。不多準備一點的話，恐怕到時候不夠就好沒麵子呢。
“一隻雞，雞頭、雞腿、雞翅、雞腳趾燉湯，半片雞身炒菜，差不多要買到10隻雞才夠呢。”一旁的劉衛國也加入討論團。
“這樣吧，我們先擬出菜單，再按照菜單來作調整。你們看怎麼樣？”蘇建翔趕緊開口，不然等一會劉衛國兩夫妻嘰嘰喳喳的，自己記都記不到。
“那行，你聽好了啊~”李秀仔見蘇建翔催得急，便開始報菜名了。
“頭菜也就是第一道菜，必須是魷魚炒肉絲。”
“第二道菜就是雞肉炒黑木耳。”
“再下去就是韭菜炒蛋。”
“油豆腐燜紅燒肉。”
“紅燒魚。”
“蒸肉丸。”
“梅菜扣肉。”
“雞湯。”
“青菜。”
除了紅燒魚，其他的基本上都是李秀仔一手敲定，畢竟在農村，每一個農婦都要會做著一些的菜式，不然很多年之內都會被村裏的人看不起。而且這些菜也都比較容易搞到手，家家戶戶的都會養幾隻**，有雞就有蛋，家家戶戶都會種菜吧？這個季節，韭菜可是長得很肥大呢。
至於紅燒魚，也是蘇建翔提議的，原因很簡單，蘇建翔桃源世界的魚蝦很多很多，足夠揮霍了。
“剩下的豬血、豬內髒你都能在吃幾頓呢！不過那玩意也得趕緊吃，不然壞掉就浪費了。”李秀仔好笑的看著蘇建翔，這麼長的時間，她可是很了解蘇建翔的一些偏愛，一般人不愛吃的豬內髒，蘇建翔偏偏愛得要死。而豬肉這些人人都難得吃上一頓美味，蘇建翔卻愛理不理。
她們怎麼能知道蘇建翔在前世已經吃膩了豬肉啊？而且前世的豬肉再怎麼漲價，人人還是很容易買到的。而有的時候豬內髒，還要事先預定才能買到。
聽到李秀仔的調笑，蘇建翔很無奈的聳聳肩。這年代，連電線都沒有很好的普及，更不要說是那些電視、洗衣機、冰箱了，不實用不說，價格也貴的離譜。
“要不這些事情讓劉叔幫我辦吧，怎麼樣，雖然我在這裏也呆了一段時間，但哪裏有殺豬屠夫？哪裏能買到待宰的豬，這些我可沒有劉叔知道得多！”蘇建翔歎了一口氣，期望劉衛國能夠幫自己解決這些問題。
“沒問題，待會我就去給你拉人來！”劉衛國一聽蘇建翔的話，立馬將所有事情都包攬過去。
“辦酒席的話，單靠你家那點院子是不夠的，到時候在我家擺五桌吧！”片刻，劉衛國突然說道。