杜家熱鬧的氣氛還沒有過去，就迎來了一波接一波的收獲期。首先是要收小麥，然後是那三十畝山地的豆子，有黃豆，黑豆，綠豆，紅豆等，在之後是收水稻。麵對接連的農活，饒是有杜子青的空間水做後盾，杜家一家人還是累癱了，等那地裏的農活全部做完，莊家晾曬收拾好已經是十一月中旬了，而此時杜子青種的土豆成熟了。
“姐，你確定要挖嗎？”杜小弟一臉懷疑。
杜子青轉眼一看，全家人都在跟前，就連整日讀書的二哥都站在了這片土豆地錢，話說當初種土豆還有二哥和小弟的功勞呢。杜子青為了不讓家人繼續疑惑下去，自己親自拿起鐵鍁開始，挖土豆。
由於這片地是家裏種菜的一塊地，而且杜子青後來又上山陸陸續續找了好些土豆苗，所以這一小片地種滿了土豆。幾乎不怎麼用挖，鐵鍁把土撬開一點，剩下的土豆一拽泛黃的秧苗就會出現大大小小一串的的土豆，像是糖葫蘆一樣，長得一個接一個，看著很喜人。
就這樣全家人一起開始挖土豆，出乎全家人所有的意料，那大約三分左右的種土豆的地方，竟然產出了500多斤土豆。當然這少不了杜子青空間水的功勞，他每次用空間水泡茶做飯，剩下點茶水都貢獻給了那片土豆地，日積月累，一個不小心土豆長太多了。
杜老爹還在呆愣中，而何氏一臉的不可置信，“寶兒，這是真的嗎，不是娘眼花了吧？怎麼能這麼多呢？”
杜大哥到現在還在詫異，覺得隻是不可思議的一件事情，畢竟從來都沒有聽說過畝產千斤的作物，“不是騙人的吧，二弟你掐我一下看疼不疼。”
杜二哥聽見這話，很不雅觀的翻了個白眼，自家穩重的大哥什麼時候變得這麼幼稚了。不過他也挺好奇，因為他讀書上有天賦，夫子格外喜歡他，所以以前在夫子他讀過很多書，但從來沒見過有什麼物種可以達到畝產千斤的，看來他以後要更用工讀書，並且要涉獵廣泛一點，鼠目寸光，以為讀死書看來是不行的。
杜子青不知道，就是因為土豆的緣故，杜二哥告誡自己要多讀書，並且廣泛閱讀，以至於後來杜二哥成為了以為博學的大儒。
突然，杜小弟一聲令大家回了神，“哎呦大姐，這麼一堆土豆怎麼吃呀，難道就這麼生吃還是直接用水煮了吃？”大家齊齊看向杜子青，因為經過杜小弟提醒，他們才意識到，不知道土豆怎麼吃。
杜子青囧了，有些心虛，轉念一想，自己心虛什麼呀，“今天殺隻雞，我和娘一起上鍋，做一頓土豆宴給你們嚐嚐，順便犒勞我們這幾個月的辛勤勞作。”
杜子青說完，大家都笑了，也是忙了幾個月了，是該犒勞一下自己了，順便嚐嚐那個土豆宴。
接著杜子青跟何氏就開始做飯了。雞分開，一部分做個辣子雞丁，一部分做個土豆燉雞，再來個酸辣土豆絲，青椒土豆絲，涼拌土豆絲，紅燒土豆塊，又放了三個在水裏煮了，三個在灶火下烤熟，又蒸了二米飯，就是大米和小米混合做的飯。
杜家父子幾個看到端到桌子上的飯菜，都有點兒忍不住要流口水了，實在太香了，等何氏和杜子青上桌後，迫不及待的拿起筷子就開吃了。六個菜，六個煮烤過得土豆和一大鍋二米飯，吃了個精光。尤其是杜小弟撫著圓溜溜的小肚子都有點坐不下去了，惹得眾人哈哈大笑。
杜家把秋收的土豆按照杜子青的說法做了個地窖存了起來，到了冬天的的時候，他們把土豆留下了後麵菜地的種子，剩下的加上土豆的菜譜全部陸續賣給了悅華居，一共得了十兩銀子。
他們發的豆芽菜在鎮上也開始賣了，除了酒樓的需要，也有鎮上的高門大戶采買了去，畢竟冬天的蔬菜少，就這樣，他們幾乎壟斷了鎮上的豆芽生意。即使有人跟風發豆芽，但總是沒有杜家的好吃，當然這也是杜子青空間的功勞。而且按照品牌效應，杜子青還讓賣豆芽的說是‘杜家豆芽’，這樣就算有模仿也未必會被超越。