拿起一個幹淨的瓷盆,舀了大半鍋開水出來。李苗苗又往鍋裏撒少許鹽,把蒲公英放了進去,焯一下趕緊撈出過了下涼水,然後放冷水裏泡著,這邊把蒜瓣剁碎,切碎尖椒,然後用個瓷碗,把切好的蒜和尖椒放進去,加點芝麻油,醬油和醋調成汁。最後,把蒲公英撈出來過冷開水,擠幹水,淋上調好的醬汁,拿筷子把它攪拌了一番就好了。“苗苗姐,雖然聞著挺香的,看著也好看,真可以吃嘛?”“等下你就知道了,鍋裏的火別滅了,還有個菜呢。”說著,便將洗好的蒲公英再入沸水鍋炸一下,撈出來洗淨,擠水切成段。把昨天趕集買的回家給煮熟的豬肉洗淨切絲,將鹽、小蝦粉末、醬油、蔥、薑同放碗中攪勻成汁。等鍋燒熱,立刻下肉絲煸炒,加入攪勻的汁液炒到肉熟,等醬汁入味,投入蒲公英炒,又一個菜出鍋了。“苗姐,這菜要不能吃的話,肉可就浪費了。”看到李朵兒肉疼的摸樣,李苗苗不厚道的笑了。“那待會你別吃,看我吃昂。”說完,就動手刷起鍋來了,“不吃就不吃,苗苗姐,你刷鍋幹嘛,吃完飯再刷。”“我煮點紅薯出來。”“吃的時候再煮,這時候煮晚上就涼了。”李苗苗隻是笑了笑,沒搭腔,“好嘛,那我賴著不走了,看你做什麼好吃的,反正我來你這,我娘很放心。”“你這丫頭,先幫我把牆角的紅薯挑小的洗一小盆來,等下午,你就有口福了。”“真的啊,那我這就弄。”一說到吃,什麼問題都沒有了,李苗苗陰險的在心裏笑著。(嘛陰險,我這叫了解,懂不!好嘛,主角最大,撤。)
午飯時間,李苗苗飛快的下筷吃飯菜,等李朵兒回過神來,能進自己嘴裏的就少了,她可是比自己還正宗的吃貨。這兩道菜在現代的時候可不好弄,一是家裏的田間地頭沒有那麼多野菜了,很難弄到這麼多;還有一方麵,現在野菜普遍貴,吃不起。看著李苗苗的飛速,李朵兒抵製不住美食的誘惑,告訴自己,就吃一筷子,應該沒事。一筷子下去,立刻變身超人,火箭般的速度讓李苗苗自歎不如。“俄”打了個飽嗝,“苗姐姐,真好吃啊。”“能不好吃嘛,都進你嘴裏了。”雖然李朵兒沒吃多少肉,李苗苗還是心疼了,心疼她的野菜啊,肉,她不是很稀罕啊,當然,在這個村裏,這話是不可信的。想想自己現在的情況,算了,野菜還有很多,不能讓這來之不易的閨蜜和自己生分。“哼,正好,下午不許走,幫我打下手。”正有點惴惴不安的李朵兒立刻眉開眼笑,“肯定沒問題,現在家裏又不忙。苗苗姐,我要吃好吃的。”李朵兒眨著她那水汪汪的大眼瞅著李苗苗,好吧,這娃是典型的逮著杆子往上爬,不過,對這樣的娃娃,她還真沒免疫力,“知道了,知道了,和我一起先把碗刷了。”“好嘞”
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