“這樣啊,那二嫂,咱回縣裏也弄點帶回去吃唄,我可知道不少吃法,一會都給你說,保準你能喜歡吃”陳佳佳對劉槐花說道
“那就等晚上咱都吃過後,要是好吃,咱明天就去弄點”劉槐花沒立馬就答應,畢竟這種野菜,她以前並沒有吃過,所以還得先試試味道再說。
於是為了能讓兩個嫂嫂相信這東西做出來真的好吃,晚飯就是陳佳佳掌廚,她把馬齒莧做成了三種吃法,分別是馬齒莧窩頭、蒸馬齒莧和涼拌馬齒莧。
還有那一點薺菜,她也都切碎來和麵蒸成了窩頭。
怕就這些有點清淡,她還炒了個餘秋辣椒,就是最後一輪辣椒,長不大的那種,摘回來就整個的在鍋裏煸炒熟,放點醬油和鹽調味就可以吃了。
做法非常的簡單,吃起來還開胃下飯。
再來個麻辣土豆片和涼拌黃瓜,四個菜分量都不小,也夠他們一家人吃一頓了。
把這些都做完,陳爸他們也回來了,一家人洗手收拾了下,就開始吃飯。
陳爸看著桌上有新菜聞道:“這又是小妹做的吧,這又是啥菜啊”
“還能是啥,馬齒莧唄”陳媽說道
“是馬齒莧啊,這以前咱家都是用來煮來吃的,小妹這是又發現新吃法了”陳爸說著,夾起一筷子就準備送進嘴裏。
陳佳佳看到趕忙說道:“爹,你就這樣吃沒什麼味道,蘸著這個蒜水吃”
“哎好,我試試看好吃不”陳爸聽了她的話後,就夾著去蘸了下蒜水,然後放進嘴裏。
嚼了幾下麵無表情的說道:“不好吃,你們別吃了,我和你們娘吃這個,你們吃其它好吃的就成”
說完就把那盆蒸馬齒莧端到了陳媽的麵前,還催促她道:“快嚐嚐,我猜你肯定喜歡吃”
陳媽也沒懷疑,畢竟這是自家閨女做的,她還是蠻相信她的廚藝的。
陳媽吃了一口後,吞下去才說道:“嗯,這野菜這樣做,確實好吃了不少,咱以前就沒做對,而且以前就白煮的,連點油都舍不得放,根本和小妹做的這個味道不能比”
陳家幾兄弟一聽,都把筷子伸了過去,快速的先給自家媳婦夾了一點,再給自己夾一筷子,很快就嚐到了味道。
劉槐花邊嚼還邊說道:“嗯,這野菜確實好吃,小妹,咱明天多去地裏弄一些吧,娘不是說地裏很多嘛”
“嗯,可以啊,但明天早上我就要出去,進山裏一趟,到時就隻能你和娘去弄了,二嫂”陳佳佳說道
“這沒事,到時我和娘去就成,你自己進山裏,要小心一些知道不”劉槐花說道
“嗯嗯,我都是去那種不大的山,裏麵都沒什麼凶猛的動物的,二嫂放心好了”陳佳佳說道
今天下午的時候,她已經找機會出去了一趟,把兩人約定見麵的石頭傅了過去,也不曉得許大哥今天有沒有去看到。
一家人吃完飯,菜碗裏一點蒜水都沒剩下,陳冬幾人甚至還說,明天中午和晚上都還想要再吃馬齒莧做的菜。