水200毫升PostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartum坐月子食補溫馨提示荸薺性寒涼,味道甘甜,具有滋陰清熱、消積開胃、消食化痰、明目潤燥、利尿醒酒等功效。但脾胃虛寒者不宜多食。

145PostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartum146秋香老師的月子餐小貼士韭菜是天然退乳的佳品,多吃能抑製乳汁分泌,第5、6周主菜雖然需要較長時間才能完全退乳,卻能讓乳房不雙韭炒木耳會因快速退乳而造成下垂。

用量2人份適食期計劃退乳時食用材料做法新鮮黑木耳150克1.?木耳切絲,韭菜、黃韭菜切段,帶皮老韭菜100克薑切片。

黃韭菜100克2.?先用幹鍋把老薑片煸幹,然後取出,帶皮老薑適量3.?原鍋倒入橄欖油,放入木耳絲拌炒。

橄欖油少許雞高湯50毫升4.?接著淋上雞高湯,加入已煸幹的薑片與雙韭菜一同拌炒。

調味料5.?最後加少許鹽調味即可。

鹽少許PostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartum坐月子食補溫馨提示韭菜味甘、辛、鹹,性溫,入肝、胃、腎經。主治陽痿、多尿、腹中冷痛、胃中虛熱、閉經、腰膝痛及產後出血等。但有眼疾、胃腸虛弱者不宜多食。

147PostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartum148秋香老師的月子餐小貼士蓮藕生食寒涼,煮熟後卻轉溫,對五髒六腑有第5、6周燉湯益,且能止血消淤,如果產後媽媽到了坐月子後期仍然惡露不止,可以吃些。

蓮藕雙棗海帶湯用量2人份適食期坐月子期間皆可食用材料做法鳳爪4隻1.?鳳爪入滾水鍋中汆燙,去血水後取出,蓮藕150克再衝洗幹淨。

紅棗4個2.?蓮藕去皮切片,帶皮老薑切片。

黃芪15克3.?準備一個湯鍋,放入所有材料,先用大幹海帶10克火煮滾,然後轉小火繼續煮約30分鍾。

帶皮老薑適量酒50毫升4.?最後加少許鹽調味即可。

水適量(蓋過鳳爪即可)調味料鹽少許PostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartum坐月子食補溫馨提示紅棗味甘,性平,入脾、胃經。有安心養神、緩和藥性、補益脾胃等功效,病後或產後身體虛弱者可以食用紅棗。

由於紅棗多食容易脹氣,故脾胃虛寒者不宜多食。紅棗不可與海鮮同煮食用。

149PostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartumFoodPostpartum150秋香老師的月子餐小貼士燉煮牛肉往往非常費時,不妨使用等級較好的火第5、6周燉湯鍋肉片來取代大塊難熬的牛肉塊,相同的營養,西蘭花生薑牛肉湯料理起來卻更輕鬆方便。

用量2人份適食期產後第3周開始食用材料做法西蘭花100克1.?西蘭花洗淨後切小塊,帶皮老薑切粗帶皮老薑20克末,西紅柿切片。

火鍋牛肉片150克2.?先將水倒入鍋中,煮至滾沸,再放入西紅柿1\/2個薑末煮出香味。