等到暮食時,各家各戶都想起燃炮竹的聲音。
自然,這裏是還沒有火藥沒有鞭炮的,過年燃燒炮竹都是燒的竹子,竹子燒起來會有劈裏啪啦的聲響,過年放炮是為了嚇唬‘年獸’,年獸的故事由來已久,連這裏都有年獸的傳說。
飯菜都已經做好,裴家人幫著把飯菜端到堂屋,裴危玄去院子裏麵燒了竹子。
竹子是曬幹的,前幾日特意買的,過年時候有人賣,一文錢兩根。
等到裴危玄用火折子點燃了竹子,竹子燃燒,發出劈裏啪啦的聲音,別說,還真跟放鞭炮差不多。
許沁玉抿唇笑了笑,倒是讓她有些想起在孤兒院時候,過年時院長媽媽也會放鞭炮,一群小朋友躲在飯廳裏嘰嘰喳喳,等到放鞭炮時一群小朋友都捂住了耳朵,滿眼放光的看著外麵的院長媽媽放鞭炮。
其實他們那群小孩,雖然小時候總幹架,但哪有孩子小時候不幹架的,長大後關係倒還挺親近的,有幾人也是經常聯係,是她為數不多的朋友。
燒過竹子,大家進了堂屋吃飯。
六人都上了桌,連鳳哥兒也芫姐兒也坐在桌前。
許沁玉前幾日還做了糯米酒,糯米酒也叫甜酒,糯米浸泡幾個時辰,蒸熟後盛在木桶裏,加點掰碎的酒曲和冷開水,把糯米飯壓實,挖個心出來等著發酵出甜甜的酒水就可以了。
甜酒最主要的就是溫度發酵,這天氣太冷,她都是放在廚房灶台那裏發酵的。
這裏也是有酒曲的,不過挺貴的。
甜酒喝起來酸酸甜甜的,她發酵出來的糯米酒味特別正,幾乎沒什麽酒味,可以當飲子渴水喝。
飲子渴水差不多就是飲料的意思。
當然,畢竟是用酒曲發酵的,度數低酸酸甜甜那也算酒。
小孩兒是半點不能沾的。
她們大人當然能痛痛快快的喝上幾碗。
幾人的碗中都倒上甜酒,許沁玉端起碗,笑眯眯道:“娘,寧姐兒,四哥,鳳哥兒,芫姐兒,新年快樂,希望新的一年大家都健健康康,萬事如意。”
幾人端起眼前碗,聞氏跟寧姐兒眼眶都有點紅紅的,說了吉祥話,大家把碗中的甜酒一飲而盡。
鳳哥兒和芫姐兒不能喝甜酒,許沁玉給她們泡的糖水。
沒遇見牛奶羊奶賣,不然還能給兩個孩子做點奶茶喝。
一頓豐富的年夜飯,配上甜甜的甜酒,大家吃的特別盡興,幾道菜都沒剩多少。
鳳哥兒跟芫姐兒最喜歡的就是鬆鼠鱖魚跟糯米八寶飯。
糯米八寶飯許沁玉不敢讓他們多吃,一人就一小碗,不然怕積食兒。
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