一個大大的羊頭,出現在自己眼前,不停的用舌頭,舔著鐵牛昨晚嘴邊吃肉留下的味道。
“咩咩咩……”
“啊……你走開,不要碰俺。”
鐵牛大吼一聲,推開眼前的羊,坐起身來。
使勁兒的用衣袖擦著自己的嘴巴,不停“呸呸呸。”
“嗚嗚,俺不幹淨了……嗚嗚……”
鐵牛頓時痛哭流涕,哭的像個膘肥體壯的運動健兒。
嗷嗷大哭的喊聲把蘇如龍吵醒,這貨睜開眼睛第一眼,迷離的眼裏透露的一股睡意,隨意問道:
“你不幹淨了?”
聽到“狗蛋”的疑問,鐵牛哭的更加傷心了。
好說好歹,才得知鐵牛哭的原因,作為他的好兄弟,豈能有仇不報?
當即拍著胸脯表示:
“放心,它既然侮辱了你,老子就不能讓它好過。
今天就把你‘媳婦兒’,呃,把這隻羊殺了吃,以報它調戲之罪。”
此時的鐵牛,恨不得挖個洞,把自己埋了。
起來隨意洗漱一番。
呃!這雪化成的水,冰涼刺骨啊!
感歎過後,倆人分工繼續開幹。
鐵牛繼續把牛羊棚,四周的柵欄圍好。
一定是圍的死死的,跑不出來的那種。
看來,昨晚的事,還是讓他心有餘悸啊!
而蘇如龍要做的事,就難多了。
提煉細鹽。
自己上學的時候,老師還專門教過這個課程,慢慢回想,把支離破碎的記憶拚湊在一起。
(PS:粗鹽提純過程主要分為粗鹽的破碎、溶解、澄清、結晶、分離和幹燥等六步。)
(粗鹽提純的原理是利用鹽和雜質在溶解性,沉澱性等方麵的差異,通過物理或化學的方法,將它們分離出來。)
燒火支鍋,裏麵放入雪,蓋上鍋蓋。
將顆粒鹽拿出一部分,倒入提前準備好的鐵盆,用鐵錘砸碎,砸個稀碎。
等鍋裏的水變溫時,抽出裏麵的柴火,讓火焰變得小一點。
顆粒鹽砸成的碎末顆粒,全部倒入鍋中,慢慢的攪拌。
等待鍋中的鹽分,全部融入水中。
旁邊早已準備好木桶,木桶的上方口子,放上幾層粗布封口,把鹽水倒在裏麵。
留在粗布上的小顆粒,就是一些不能食用的雜質了。
當然,隻有一次過濾是根本不行的。
為了提煉出真正的細鹽,這次蘇如龍可是下了功夫。
把木桶裏的水再次放入鍋中,進行溫煮,攪拌。
攪拌均勻後,倒進木桶裏。
這次的木桶封口,就不是粗布了,是好幾層的細紗,它能阻攔更小的顆粒。
畢竟真正的鹽,已經融入在水中。
來回的操作幾次,直到細紗沒有任何雜質為止。
接下來就是漫長的一步:結晶。
把火裏麵的碳,集中另外放一個方位,周圍用石頭壘好,保持一個溫度。
在石頭的頂端,放一個薄薄的鐵盤,把桶裏的鹽水,分批倒入鐵盤中,讓水分蒸發,留下的就是結晶了。
這個時間會比較漫長,蘇如龍也不浪費時間,繼續重複剛才的操作。
顆粒鹽碾碎,放入鍋中進行攪拌,過濾雜質,倒入鐵盤,慢慢結晶。
等鹽水裏麵的水分蒸發時,形成一塊塊的通白晶體。
這就是純鹽晶體。
再次碾碎,變成細鹽的模樣,攤在細紗上,放在洞口,進行最後的風幹。
如此幾番操作,洞口桌上的細鹽越來越多。
第一次試驗的蘇如龍,如獲至寶,不停的衝向洞口,用手指粘一下,舔一舔:
“哇哦!這才是鹽的味道。”