拌勻了再重新均勻地鋪開，然後盛一碗熱氣騰騰的白米飯，嚴嚴實實地蓋上去，讓熱氣悶住下麵的蔥香菜，把那股香氣蒸出來。
稍微晾涼了，就從兩邊把白菜葉往上攏，煮熟的米飯很好塑形，用菜葉子包裹著往中間擠，飯也就從平鋪變成了條狀。
直到最後，菜葉子被米飯粘著立起來，中間露出一線白花花的大米飯，形狀合適，就可以拿起來開吃。
拿飯包也有學問，菜葉遠離白菜幫的那一邊是飯包的屁股，那裏的菜葉軟而大，折起來不會斷裂，能托住整個飯包。
先兩隻手捏著整個飯包挪動，把飯包屁股挪出盤子，然後把此處的菜葉攏一攏，好好地承托住裏麵的飯，再用右手一兜——
右手一兜、一捏、一拿、一托，左手配合著把飯包前麵的部分也拿起來，手掌托底，手指朝上攏著，叫整體不會散架。
然後，就把還帶著一些菜幫子的飯包開口處直接火車進隧道似的送進嘴裏。
一口咬下去，牙齒穿透水靈靈的菜幫子，薄薄的白菜葉裏麵是熱熱的米飯，下麵是黃豆醬濃鬱的鹹香，和被熱氣充分激發出來的蔥和香菜的味道。
蔥葉辛辣，香菜異香撲鼻，拌上大醬再配上大量的米飯，一口下去就給人香迷糊了。
即使是她這樣不愛生吃蔥蒜的人，每次吃飯包也能吃下去許多生蔥葉子。
飯包是她提前做好了放在空間的，取出來之後不需要做什麼，隻要再象征性地捏一捏、定定型，就能直接拿起來開吃了。
雖然是拿著吃的東西，但下麵還是必須要接著盤子，裏麵的蔥葉、米飯，總會時不時地逃逸墜落。
她用的飯包葉子是直接從菜市場複製來的，一大把翠靈靈的，她末世之前準備食物那會兒，一眼就看中了，打算要包幾個不同鹹淡的飯包出來。
蔥香菜的多少、大醬的用量和米飯放多少，這些都會影響飯包的味道。
而且，不同大小的菜葉裏能包下的容量也不同，就更讓人混淆每樣食材應該放多少。
她自己經常包飯包吃，但是之前不是每次都能買到好的葉子，有的時候饞了，但是沒有葉子，就是拿普通的白菜都能湊合著吃一頓。
用過各種不同種類、不同大小的葉子，她自覺對這個用量的掌握還算有些心得。
複製來了好的葉子，她就打算多包幾個，有鹹有淡，搞不準以後自己的口味就變化了呢。
新鮮鮮的葉子，她特意拿出來放了幾天，把葉子稍微放軟一些，包的時候就不會折壞。
現在用手一拿，果然就能感覺到這飯包很結實，不會突然哪裏就漏了。
飯包之大，一口吃不下，每一次都要左一口、右一口地交替下嘴，但即使是這樣也飛快地吃到了最後。
她覺得自己似乎在拿飯包這一項上還沒修煉到家，越吃到最後，就越拿不住，飯包也越散。
她回憶裏的鄰居阿姨就拿得很穩，每次剩下那一個飯包底——即飯包屁股——都能穩穩地拿著遞給她。