第47 章 芝麻鹽(1 / 2)

方氏將裏麵的一口鍋也清洗了,便開始燒起了酸菜魚。

等到把鍋裏的魚盛進了瓦盆裏,方氏洗了把花椒撒在裏麵,又放上一把蔥段。

將鍋裏重新倒上了些菜籽油,等油熱後用勺子舀了一勺,往菜上麵一澆,頓時一股香味就出來了!

方氏吸了吸鼻子笑道:“這味兒,可真香”!

青桃、青蘭姊妹倆個也使勁嗅了嗅,確實如方氏所說,“味道真香!”

方氏把菜端去了堂屋,其餘人看見這麼一大盆的酸菜魚,也都過來瞧了瞧。

趙虎和青鬆兩個人一口接一口的,使勁咽著口水。

一旁的趙天亮看不下去了,偷摸著溜去了灶房,順了雙筷子出來遞給了兩個孫兒。

擠著眉毛說:“快嚐嚐味兒,別讓你們娘看見了就成”!

趙虎接過他阿爺手裏的筷子,夾了一片魚肉要往嘴裏送。

趙天亮朝著他的腦袋拍了一下,吹著胡子說:“你個當哥哥的,一點都不知道讓著弟弟,第一口給你弟弟先吃”!

趙虎咧咧嘴,也不生氣,將筷子掉了個頭,送到了青鬆的麵前。

青鬆正瞪著溜圓的眼睛望著他,見他把魚肉遞了過來,張開嘴一口便咬住了。

隻見他眯著眼睛,似乎是很享受的嚼了嚼。

趙虎忙問:“味道咋樣?好吃嗎”?

青鬆還沒來得及說話,趙天亮又拍了趙虎一下,瞪著眼睛道:“筷子在你手裏,你自個兒不會嚐嚐嗎”?

趙虎“嘿嘿”笑笑,撓了撓後腦勺,這才又夾了一片魚肉自己吃了。

劉青青她們也在一旁笑了起來,趙天亮又把趙虎手裏的筷子拿了過來。

遞給了劉青青,笑著道:“你們幾個也嚐嚐看”。

劉青青也想試試味道如何,就沒有推辭,伸手接過了筷子。

陳氏洗完菜,路過堂屋,瞧見爺孫幾個在嚐菜,就到灶房說給閨女和兒媳聽。

趙氏聽了笑著說:“我記得小的時候,爹常和我們兄弟姐妹講,小孩子不可以饞嘴,家裏要是燒什麼好吃的,也不許我們盯著瞧,更別提先給我們嚐菜了”!

“這咋到了孫子輩,他卻不說了”!

方氏在一旁笑著接話道:都說“隔輩親”,看來這話是不假,咱爹就是偏疼孫子輩的!

娘三個說笑了一會兒,陳氏把飯盛了出來,端去了堂屋。

方氏把空心菜和莧菜也端了過去。

又回到灶房,將老鴨湯裏放上蔥段,也盛了出來。

一大家子圍坐在一起,熱熱鬧鬧的吃起了午飯。

飯後,依舊是方氏與趙氏二人,去灶房洗了碗筷。

忙活完了,方氏又去後屋舀了兩碗芝麻端去了灶房。

劉青青她們姊妹幾個見了,都跟著去看方氏做什麼。

看見她們幾個過來了,方氏就笑著說:“給你們準備點芝麻鹽餅,明天早上帶著路上吃”!

說是“芝麻鹽”,其實是“芝麻糖”。

隻見方氏把芝麻洗了洗,放在竹編的篩網裏,端去院子裏麵晾嗮了。

又回到灶房,拿瓦盆和了半盆麵,和麵時還往裏麵加了些酒曲。

麵和好後,方氏將一塊濕抹布蓋在了瓦盆上麵。

她去院子裏麵看了看,見芝麻裏麵的水分已經被曬幹了,就端去了灶房。