材料：粳米20克，糯米30克，大頭菜30克。 調料：蔥絲、薑絲、鹽各5克，味精少許。 做法： 1.粳米、糯米均淘洗幹淨備用；大頭菜洗淨，切絲備用。 2.鍋置火上，加水燒開，放入粳米、糯米煮20分鍾，轉小火加入大頭菜煮開，加入調料調味即可（可用枸杞點綴）。 提示：大頭菜在煮粥前先用涼開水泡幾分鍾，可防止煮完的粥過鹹。