不快甚至不幸的消息不斷傳來,報載湖南農業大學百餘名大學生憑票上火車後卻被無端地趕下來,集體滯留在長沙火車站;荊州市大學生坐不上車,無奈租雪橇欲滑回家;安徽女大學生被擠落站台軋死,釀成春運悲劇。一個人才香銷玉殞,一個家庭永遠團聚不了了。
造成如上悲劇,固然有客觀原因,但也有主觀因素,首先缺乏預案,按說近年來不斷有春運緊張問題的報道,有關部門應有春運預案,並及時啟動預案。其次管理混亂,據報載出事女大學生所乘的火車尚未進站,就放過路乘客進站,火車尚未停穩,上下車人就一片混亂,導致女大學生被擠下來並被尚未停穩的火車軋死。所以鐵老大應該以民為本,采取措施,維護好鐵路安全秩序,保障乘客順利抵達目的地,起碼不要讓悲劇再重演了!
2008.1.18捐贈農家書屋善莫大焉
今日上午,陝西出版發行大廈15樓大會議廳內燈火輝煌,樂曲歡快,省市新聞出版局領導來了,省慈善協會的領導來了,出版社負責人來了,新華書店和民營書店的經理來了,受贈村的支部書記或代表來了,新聞媒體的記者也來了,還有省市新聞出版局處(科)室負責人在座,大廳內濟濟一堂,一片歡聲笑語。
10時許,省新聞出版局副局長陳建國宣布陝西省農家書屋工程建設捐贈儀式開始,並介紹全省農家書屋工程建設捐贈情況;接著由省慈善協會副會長李海乾宣讀捐贈單位捐贈的書和款數目;然後在悠揚的樂曲中,捐贈單位和受贈市代表上台,進行捐贈和受贈交接儀式,一陣陣掌聲響起來,這是大家對捐贈單位的衷心感謝和崇高敬意!
省新聞出版局副局長吳豐寬宣布受贈百家農家書屋單位名單。由於會議時間有限,每個農家書屋受贈的現金、圖書以及農家書屋的牌匾、製度等隨後將由省新聞出版局分發到各市。捐贈單位代表——陝西人民出版社副社長惠西平走上台發言,表達了捐贈單位的一片愛心和希望。受贈代表——商洛市商州區大趙峪冀村黨支部書記冀智勇發言,表示要將農家書屋維護好使用好,在建設新農村中發揮應有的作用。
省新聞出版局局長董旭陽講話,他指出實施農家書屋工程是中央的要求,也是農民群眾的需要,是德政工程,也是民心工程。他強調各級新聞出版部門要統一思想,高度重視,將農家書屋工程納入當前和今後一個時期的重要工作日程,加強組織領導,明確工作目標,製定實施計劃,爭取各方支持,保證農家書屋工程順利實施;加強管理,探索農家書屋工程的長效機製,總結經驗,不斷提高農家書屋建設和管理水平,把農家書屋辦成黨和政府的放心工程、群眾歡迎的惠民工程。
省慈善協會會長徐山林也講了話。他說,我國城鄉差別還比較大,就像有人說的看城市像歐洲,看農村像非洲,雖不一定準確,但說明我們的農村還比較落後。城市應該反哺農村。如果沒有農村的現代化,那麼就沒有國家的現代化。所以現代化的決戰場在農村。農村的現代化不僅在物質文明,而且在精神文明,實施農家書屋工程就是農村精神文明建設的重要組成部分,對提高農民文化素質,推動新農村建設意義重大。最後他對新聞出版界及各界的善行義舉再次表示衷心的感謝和敬意。
老家宴席的變化
春節回老家與父母兄妹團圓或走親戚,免不了聚餐或吃宴席,我發現老家的宴席在變化,飲食越來越平衡,變得更健康、更科學、更衛生了。
要說家鄉的宴席一直是比較講究的,什麼幾品(比盤子深比碗淺的廣口器皿)幾盤子呀,品裏盛的多是大肉之類的葷菜,盤子裏盛的多是素菜,又比如先喝茶,吃點茶果,墊墊底,為喝酒打點基礎,飲食還是比較平衡的。
但過去畢竟收入有限,葷菜肉食以大肉為主,最典型的是大燒方塊肉,相當油膩,易積累脂肪,因為飲食上的鹽重油大,所以父老鄉親們患高血壓、心髒病的人多。
隨著經濟的寬裕,保健意識的增長,如大燒方塊肉已退出宴席,見不到蹤影了。僅有的條子肉也到了最後上來,就著主食吃,而不是喝酒時吃。如今的宴席上新增添了紅燒雞塊、幹炸帶魚等肉食。
變化最大的是湯多了,除了過去的酸辣肚絲湯外,還增加了魷魚海參湯、生汆丸子湯、花生醪糟等。這有點像南方人的煲湯,既營養,又限製了食量,預防了肥胖和疾病。