至於外部原因，倒是有幾方麵。
第一，豬肉價格上漲，使得現如今一罐紅燒肉罐頭的成本飆升，價格自然也水漲船高，到了10元左右，如此高的價格使得許多顧客望之卻步。
第二，近幾年，來自河東省北部的北山省的北山牌紅燒肉罐頭進入了河東省，北山牌紅燒肉罐頭的生產廠家是北山省罐頭廠，作為一個省級罐頭廠，它的規模更大、生產更規範、技術更先進，而且紅燒肉的製作配方多半也是經過了優化改進的，生產出的紅燒肉罐頭比青禾牌紅燒肉罐頭質量更高、味道更好，而且價格並不比青禾牌貴。兩相對比之下，人們自然更樂意買北山牌而不是青禾牌。
第三，自從蘇長青開始擺攤賣鹵味，名氣逐漸擴大，尤其蘇家鋪子開業後，顧客們發現，鹵肉的味道比紅燒肉罐頭好太多了，而且也更加實惠，無論自己吃還是走親訪友都非常合適。有了鹵肉，誰還買紅燒肉罐頭啊！在青禾縣裏，即便是北山牌紅燒肉罐頭的銷量都減少了許多，更別提青禾牌紅燒肉罐頭了。
在各種因素的影響下，如今的青禾罐頭廠，用瀕臨倒閉來形容也毫不為過。
從8月份開始，青禾罐頭廠已經連續三個月沒有發一分錢工資了，如今11月份的工資肯定也夠嗆。
而在此之前一年的時間裏，青禾罐頭廠也隻發了一半的工資。
也就是說，青禾罐頭廠足足拖欠了員工九個月的工資，比搪瓷廠的情況還要糟糕。
不過，由於青禾罐頭廠的銷量一直不怎麼高，所以整個廠子的規模並不大，員工數量比搪瓷廠少很多。
蘇長青手中的材料顯示，目前青禾罐頭廠從廠長到基層員工，一共隻有42個人，如果也按照平均每人月薪350元計算的話，那一共就需要大約15萬的工資補償費用。
而接手青禾罐頭廠的條件，和搪瓷廠、服裝廠一樣，除了要補上這拖欠員工的工資之外，還要額外支付一筆轉讓費用。
青禾罐頭廠占地麵積約為15畝，也就是一萬平米，再加上廠子裏的各種設備和其他生產資料，政府要求的轉讓費用是18萬。
15萬加18萬，一共33萬。
“33萬倒是不多。”
蘇長青看著手裏的資料，自言自語：“毫無疑問，相比較服裝廠而言，罐頭廠是做食品的，更加適合我。如果接手罐頭廠，我絕對有信心把它做起來。
一方麵，我的記憶中，有幾種製作紅燒肉的配方，如果根據配方對紅燒肉罐頭進行改進，製作出來的新品紅燒肉罐頭的味道肯定會比青禾牌甚至是北山牌的紅燒肉罐頭更好。
另一方麵，這罐頭廠到了我的手裏，不僅可以加工製作紅燒肉罐頭，還可以製作各種鹵味罐頭、無骨鳳爪罐頭……”
想到此處，蘇長青的眼前一亮：“既然蘇家鋪子實體店的發展受到地域限製，難以在短時間內擴張到其他省市地區，為什麼我不換種思路，通過非實體店的其他方式向外擴張呢？罐頭，顯然就是一種特別合適的方式嘛！”