第111章 秋收臨近(1 / 2)

蘇長青和韓妙佳聊到一點半左右,一起離開店鋪。

蘇長青先把韓妙佳送到公安局,在門口分別後,來到菜市場,把豬肉、羊肉、雞肉都各買了幾斤,又買了一些青菜,打道回府。

路過大遠鎮時,他又買了幾斤花生瓜子,以及一箱白酒。

到了家裏,蘇長勇正在廚房裏燒火煮鹵味,蘇守成、高秀芝和關衛國、蘇春娟則在院子裏清洗處理涼拌菜食材。

蘇長青洗了洗手,也開始幫著幹活。

前往張莊村趕集要帶的貨不多,蘇長青他們六個人,不到傍晚就把所有東西全部準備妥當,放在廚房裏備用。

然後,蘇長青開始準備炒晚上請客要吃的菜,高秀芝和蘇春娟給他打下手,蘇守成和蘇長勇則兵分兩路,去村裏叫人。

已經是九月下旬,地裏的玉米基本成熟,馬上就要秋收,在外打工的男人們也都陸續回來了。

這個年代,農用機械、尤其是大型農用機械還沒有普及開來,絕大多數田間勞動都要由農民親自動手來完成,尤其是一年兩次的收獲季,對於農民而言,絕對是兩項大工程。

夏天收麥子的時候,需要提前將麥場清理出來,在地麵上灑水、鋪上一層去年的麥秸,用拖拉機或三輪車拉著石滾在上麵反複碾壓,用這種方法來把一年未用的麥場壓實、壓平整。

壓好後,把麥秸收起來,待麥場的地麵晾曬幹。

這個時候就可以收割小麥了,如今聯合收割機還沒有普及,隻有那種可以收割、但無法進行脫粒的小型收割機。

不過,也有相當多的農民考慮到請收割機割麥子還要給錢,還是會采用人工鐮刀收割的方式進行割麥子。

割好的麥子,用三輪車或拖拉機裝好,拉到已經晾曬好的麥場裏,鋪開,用石滾碾壓進行脫粒,碾壓要進行幾遍,期間要對麥子進行翻麵,以防脫粒不徹底。

脫粒後,把麥秸收起來,堆成麥秸垛,再把脫好的麥粒堆到一起,開始揚場——趁著風勢,用木鍁將脫粒後的麥子高高拋起,裏麵較輕的麥殼、碎麥秸和塵土會隨風飄開,落在較遠的地方,而相對較重的麥粒則會落在近處。用這種方法,來獲得幹淨的麥粒。

這一步後,還要進行晾曬,等麥粒曬幹後,裝進編織袋和倉子裏,預留出自己家裏吃的、交公糧的、秋天的麥種後,其他的麥子等到價格合適的時候賣掉。

當然,伴隨著收麥子,還有種玉米。

在沒有玉米播種機的情況下,人工種玉米的方式非常麻煩,每一個坑都需要人來挖、刨,挖好坑、澆上一瓢從河裏或者水井裏打上來的水、放上玉米粒、蓋上土,如此反複,等玉米苗出來後,如果不下雨,還要進行挑水澆灌。

而到了玉米要收獲的時候,也就是現在這個時節,農民所麵臨的依舊是一場非常辛苦的勞作。

所有的玉米,都需要人力一個個掰下來,這個環節,大多數情況是不會把玉米外麵的那幾層外衣給剝開的,而是會連帶著一起掰下來、運出去。

或許沒有收玉米經驗的人會覺得這樣是在浪費人力,畢竟玉米的外衣沒什麼用處,運出去之後還得再剝下來,不如掰玉米的時候直接剝下來省事。