“對。”蘇長青點點頭:“嬸子,你覺得這涼拌菜能不能賣出去?”
“多少錢一斤?”關香蘭問道。
“到時候我們把各種菜全都擺出來,顧客隨便選,選好之後稱重,然後調味。至於價格,1塊5一斤,你覺得怎麼樣?如果是你,會不會買?”蘇長青問道。
“什麼東西都是1塊5一斤嗎?”關香蘭問。
蘇長青點點頭:“對!無論什麼食材,都是1塊5一斤!當然,我說的是素菜,像豬頭肉、豬耳朵這些,還得在鹵味攤上買,買完如果也要涼拌,每斤得交1毛錢的涼拌費!”
“那不貴!”
關香蘭說道:“這些菜有的貴,有的便宜,如果別人都選便宜的,1塊5當然能賺錢,可如果別人選貴的,1塊5就不算多了,說不定還要賠錢!總的來說,不貴!隻要是經常買菜做飯的人,心裏都有數,1塊5毛錢能買一斤味道這麼好的涼拌菜,絕對劃算!”
“有嬸子你這番話,我們的信心就更足了。”蘇長青笑道。
“長青。”
關香蘭說道:“你給我拌點,我拿回家去!”
“行!”
蘇長青笑嗬嗬地點點頭,再次走向廚房:“嬸子,那就少放點辣椒?我記得芸芸也不太能吃辣!”
“嗯,少放點!”
關香蘭說道:“其實我倆平時吃飯,都是一點辣椒也不吃的,但你這個涼拌菜,雖然辣,但是不嗆,反而覺得挺香的,所以還是放點吧!”
“有沒有什麼不喜歡吃的、不想放的東西?”蘇長青又問。
“沒,有什麼放什麼就行!”關香蘭說道。
“好!”
蘇長青點點頭,來到廚房做涼拌菜。
切了一半豬耳朵,其他各種蔬菜也都來點,雖然每一種看起來不多,但全部加起來,得有差不多兩斤。
拌好後裝袋,交給關香蘭。
“多少錢?”關香蘭問。
“不要錢!”
蘇長青笑道:“嬸子,我們這涼拌菜生意還沒正式營業呢,不收錢,你拿回去吃就行!”
“那怎麼行!”
關香蘭瞧了一眼塑料袋裏麵的東西:“這還有肉呢!”
“就一點切剩下的豬耳朵,沒多少,不值錢。”蘇長青笑道。
“不收錢可不行!”
關香蘭拿出來一張十塊的鈔票:“這樣吧,我也不管夠不夠,就這些錢!”
說著,就要把錢往蘇長青手裏塞。
“不要不要!”
蘇長青身子一閃,躲開,徑直回到飯桌前坐下,抄起筷子開始吃飯。
關香蘭見狀,直接把錢往飯桌上一丟:“我走了!”
“你看你這人,說了不收錢!”
高秀芝連忙撂下筷子,拿起錢,追出門外:“咱們兩家人,還客氣什麼?長青他們兄妹幾個,哪個小時候沒在你家蹭過飯?那我是不是也得把飯錢給你結一下?”
“那不一樣,順順和芸芸也經常在你家吃飯啊……你們這是做生意,錢得收著,要不然不吉利!”
“什麼吉利不吉利的……下次,等我們正兒八經開始賣了,你再來買,我絕對收錢!你不給我還不樂意呢!”
兩個女人在門口掰扯一番,最終,高秀芝把錢塞進了關香蘭兜裏,把關香蘭“攆走”了。
高秀芝返回屋裏,一家人繼續吃飯。
吃完飯,雨已經停了。
太陽漸漸從雲後鑽出了頭,陽光重新灑落人間,微風的吹拂下,夾雜著玉米地氣息的清新空氣沁人心脾,令人精神舒爽。
蘇長勇穿上靴子,準備按上午商量好的,前去鎮上訂做賣涼拌菜的小車。