但一直這麼送，成本著實有點高。
於是，他去掉了贈品裏價格相對便宜的鹵豆幹。
既可以稍微減少一些成本，卻又不會令顧客感覺不滿。
至於價格稍高的鹵雞蛋，則繼續贈送。
讓顧客保持一種“占了便宜”的心態，還會覺得他做生意厚道、實在。
如此便可以保持他的鹵味攤在顧客心中的良好形象和優質口碑！
隨著太陽漸漸升高，鹵味攤前的顧客逐漸增多，變得熱鬧起來。
“小老板，給我稱10塊錢的豬頭肉！”
“我要1斤豬頭肉，和2塊錢鹵豆幹！”
“還有豬蹄嗎？我要兩個，再要點雞爪，湊20塊錢的！”
“這雞腿怎麼賣的？給我來幾個！”
“雞腿？小兄弟，你這裏還上新品了啊？那我得嚐嚐！”
“王嬸，你也來買鹵味？”
“是啊，上次沒舍得多買，就買了5塊錢的，結果死老頭子嫌我摳門，說這麼好吃的東西，也不知道多買點！今天我打算買30塊錢的，給兩個兒子家裏也都送點！”
“我也要多買點，這小夥子的豬頭肉做得可真不賴，吃了還想吃，滿滿一盤肉，不知不覺就吃光了！”
“你們都買這麼多？這鹵味有那麼好吃嗎？”
“你聞這香味，就知道好不好吃了！前段時間我縣城裏的親戚來我家，帶來一塊醬肉，10塊錢一斤，比這貴不說，味道還不如這！”
“放心買就是了，我敢替這兩個賣鹵味的小夥子打包票，他家的鹵味，隻要你吃過一次，就絕對忘不了！”
“而且這小夥子做生意也實在，買他的鹵味，每滿10塊錢就送兩個鹵雞蛋，往後一直這樣！”
七八個人圍在攤位前。
有人在買，有人在詢價，有人在等待，還有人在聊天。
熱鬧非凡的場麵，吸引了不少前來趕集的路人駐足觀看，不斷有人好奇地湊上來，看看到底是什麼攤位，竟然有這麼多顧客。
然後，這些人就被鹵味的氣味所吸引，挪不動腳步了，也紛紛加入購買大軍！
攤位裏麵。
蘇長青手法利索地切肉、稱重、裝袋。
沒有半分拖泥帶水。
顧客多的時候，行動就得快點，以免後麵的人等得不耐煩離開。
他裝好袋，隨手就放在一邊，由蘇長勇把東西遞給顧客、收錢。
兩個人搭檔幹活，卻依然忙得不可開交。
蘇長青早就料到今天的生意肯定會比上次好。
但他沒料到，竟然會好到這種地步。
如今還不到10點鍾，鐵桶裏的鹵味就下去大半，目測僅剩不到三十斤！
照這個速度，不到11點，就能全部賣光！
看來，自己還是低估了鹵味的魅力，下次還要再多準備一些！
也就半個多小時的工夫，桶裏的鹵味賣得一幹二淨。
就連鹵雞蛋和鹵豆幹，都一個不剩！
“大娘、嬸子、還有這位大哥……實在是不好意思，今天的鹵味賣光了！”
蘇長青雙手作揖，向沒買到鹵味、滿臉失望的幾位顧客誠懇道歉：“都怪我，準備的少了，下次一定多備貨，讓大家夥兒都能買得著、吃得上！你們幾位下次再來，打聲招呼，我多送一個鹵雞蛋！”
幾位顧客唉聲歎氣，失望而歸。
蘇長青和蘇長勇齊齊長舒了口氣，擦了擦手上的油和頭上的汗，開始收攤。
“小蘇，我說的沒錯吧，你這些貨，肯定會賣光！”
買水煎包的中年男人笑道，眼神裏有著掩飾不住的羨慕之色。
同樣是做美食生意的，他比顧客更清楚其中的成本和盈利，稍加盤算就能猜測出，蘇長青的鹵味攤今天盈利肯定過百！
他的水煎包攤，一天最多也隻不過能掙二三十塊錢，實在是沒法比！
當然，他也明白，蘇長青能掙這麼多，歸根結底還是因為鹵味的絕佳風味！
用二三十種香料和秘製配方做出來的鹵味，非同一般，他想學也學不來，隻有羨慕的份！
“哈哈，應了叔的吉言了！”
蘇長青笑道：“叔，也祝你生意興隆，我們兄弟倆就先撤了！”
“撤吧撤吧，路上慢著點！”
“好嘞！”
收拾好攤子，蘇長青和蘇長勇踏上回家的路。
路過一家雪糕批發店時，蘇長青批發了10塊錢的雪糕和汽水。
節氣已經進入三伏天，正是一年當中氣溫最熱的時候，家裏也該備點解暑飲品。
反正有冰櫃，不擔心它們會化掉！