吞咽的同時，手又伸進塑料袋裏，再次扯下一塊肉，迫不及待地塞進嘴裏。
“味道怎麼樣？”蘇長青笑問。
“好吃！太好吃了！”
趙家勝將嘴裏的豬頭肉咽下，忍不住驚呼：“我賣了這麼多年豬肉，各種各樣的豬肉也都吃過，包括鹵肉我也吃過！但我以前吃的鹵肉，和普通的醬肉相差無幾，又柴又鹹！
以至於我一直以為，鹵肉和醬肉本身就是一種東西！
但今天吃了你的鹵肉，我才明白什麼才是真正的鹵肉！”
他激動地手舞足蹈：“這豬頭肉，軟滑香嫩，既有各種香料和醬製品的味道，又不失豬肉本身的肉香，各種滋味融合在一起，口感簡直絕了！”
“謝謝趙哥誇獎！不過，我這裏的鹵味，可不止是豬頭肉好吃，雞爪、鹵豆幹、鹵雞蛋，也別有一番風味！”
蘇長青笑道，把塑料袋塞到趙家勝手裏：“趙哥你拿著，把各種東西都嚐嚐！”
“哎，哎，那我就收下了！”
品嚐過豬頭肉的滋味後，趙家勝不舍得再推辭了，他將塑料袋接過去，轉身往裏走：“我得把這個袋子放在裏屋，晚上帶回家給家裏人都嚐嚐！要是放在外邊，我怕待會兒一個忍不住，全都給吃光了！”
“趙哥喜歡的話，下次我再給你帶。”蘇長青笑道。
“行，下次你再給我帶幾斤過來！”
趙家勝說道：“按你賣的價格，我給你錢！”
“謝謝趙哥照顧生意！”
蘇長青沒有說什麼“不要錢”之類的話，隻是笑道：“不過，賣給趙哥的價格，可不能和別人一樣。畢竟趙哥把我們當兄弟看，豬肉價格便宜了那麼多，我們賣給趙哥東西，也隻收回個成本就可以了。”
“好兄弟！”
趙家勝讚歎道：“你們的鹵味做得好，做人又這麼地道，將來的生意肯定會紅紅火火，越來越好！”
“謝趙哥吉言！”
蘇長青笑道，隨即提起正事：“今天我們準備再買三百多斤豬頭和豬蹄回去，麻煩趙哥帶我們看一下東西。”
“好！”
看貨、挑貨、稱重、算賬。
結賬的時候，趙家勝又給抹掉了3塊錢的零錢，隻收了整十的數目。
離開豬肉鋪，來到雞貨店鋪，蘇長青照樣先把禮物送上。
收到鹵味的老板非常開心，並且在品嚐過後，和趙家勝一樣讚不絕口。
隨後。
蘇長青挑選貨物。
除了雞爪，又買了三十斤雞腿。
算賬的時候，雞貨老板主動把價格降了一降！
每斤雞貨，從比常價低一毛二，變成了低一毛四！
並且表示，以後他們再來，還是以這樣的價格結算！
蘇長青和蘇長勇向老板道了聲謝，滿載貨物，愉悅而歸。
回到家裏，又是忙碌的處理食材、製作鹵味。
這一次，他做了一百二十多斤鹵味！
六十斤豬頭肉、二十斤雞爪、十斤豬蹄，二十多斤鹵雞蛋和鹵豆幹。
還有十斤新品——鹵雞腿。
偌大的鐵桶，幾乎要被裝滿了。
農曆六月十五，早上。
天色未亮，蘇長青和蘇長勇便起床穿衣。
洗漱吃飯，裝好車子。
踏著晨曦微光，向鎮上趕去。
半個小時後，二人來到大遠鎮集市。
集市上的攤販還很少，他們順利地占下了上次的位置。
二人前腳剛到，賣水煎包的夫妻後腳就到了。
見麵後，中年男人的第一句話就是：“小蘇，快給我來10塊錢的豬頭肉，雞爪也來5塊錢的！”
蘇長青忙著支攤，聞言哈哈一笑：“好嘞，叔，給你留著！”
“別留著啊，待會兒支上攤，你就先給我！”
中年男人一邊說著，一邊掏出15塊錢：“我怕你留著留著，結果全賣光了，沒我的份了！”
“不至於，我今天帶的貨多。”蘇長青笑道。
“多了多少？”
“豬頭肉多了十斤，其他也都多了一些，一共多了三四十斤吧！”
“才多三四十斤？那肯定會賣光，你還是先把我的這份給我吧！”
中年男人說道：“小蘇，你這鹵味，味道真是絕了！
自從吃了你的鹵味，這幾天我就一直在想它的滋味，其他菜都快吃不下了！
昨天實在想得慌了，就買了兩斤肉回家自己煮，各種香料和調味品加了不少，可就是做不出你們那味，差距太大了！
而且不光是我，我老婆、兒子、閨女也都這麼覺得！
我們一家人，都太想念你的鹵味了！”