人力車的發明者是一個叫喬納森·斯科比的美國傳教士。1869年，他第一次使用人力車推載他有殘疾的太太行走，卻是在日本橫濱的街頭。
簽語餅也是美國人的發明，盡管它的發明者可能是一個名叫萩原誠的日本移民。萩原誠是一個室內設計師，曾經設計了舊金山的金門茶室。大約從1907年起，茶室就提供一種小小的、甜甜的日式圓麵包，裏麵夾著“感謝”詞語的便條。舊金山唐人街的餐館老板模仿了這種方法，不久，便條內容變成了對未來的命運占卜。
盡管以上隻有一項是中國的發明，但是，又有誰因此質疑中國人的聰明才智呢？中國人已經帶給世界太多的偉大發明了。例如：算盤、青銅鍾、白蘭地、曆法、指南針、弩、十進製、石油鑽探、煙火、魚線、噴火器、衝洗式廁所、火藥、直升機、馬項圈、鐵犁、風箏、油漆、哈哈鏡、火柴、機械鍾、微型的熱氣球、負數、紙、降落傘、瓷器、印刷術、地形圖、舵、地震儀、絲綢、馬鐙、吊橋、傘、水泵和獨輪車。
3.酒會把人喝傻？
托馬斯·愛迪生曾稱：我們連世間萬物的百萬分之一都還沒弄明白；馬克·吐溫認為隻是學好數學，就得花上八百萬年；伍迪·艾倫甚至說，在知識長河的深處，流淌的可能有可口的飲料，但更多的隻是漱口水而已。
酒精殘害了我們的大腦細胞？
酒精隻是使得新細胞生長的速度慢一些。酒精損害大腦細胞這種說法，可以追溯到19世紀早期禁酒運動倡導者要求禁止所有酒精飲料的時代。然而這種說法並沒有科學事實的根據。
從飲酒者和不飲酒者的抽樣研究表明，這兩組人之間的神經元整體數量或者密度都沒有顯著的區別。許多其他的研究還表明，少量飲酒實際上還有助於推理和判斷。瑞典的一項研究結果表明，老鼠被給予了酒精之後腦細胞反而更多了。
酗酒確實能導致嚴重的損害，更不用說對大腦的損害了，但是沒有證據表明這些問題與細胞的死亡有任何聯係，更有可能的是酒精幹預了大腦的工作程序。
宿醉是大腦因脫水而收縮所造成的，使得大腦緊緊拉扯其外麵的薄膜。令人感到酸痛的是薄膜，大腦本身沒有任何感覺，哪怕將一把刀插進去。
“人中”就是上唇上麵直立的槽，這個地方的作用就是當你喝啤酒時它可以使空氣流通。
假如在零重力狀態下你打開一罐啤酒，所有啤酒都會立刻溢出來並以球狀的小水滴形式到處漂浮。
天文學家最近發現，在銀河係裏有著大量的甲醇。巨大的甲醇雲長度為4630億千米。盡管我們喜歡飲用的酒精是乙醇，而飲用甲醇則會中毒，但是這項發現卻在某種程度上證實了一個理論：這個宇宙存在於這裏，就是讓我們飲用的。
關於喝酒，有一個流傳很久、人盡皆知的規則：喝酒之前應該先吃點東西。飯後喝酒和空腹喝酒有區別嗎？答案是：差別巨大！因為在上述兩種情況下，酒精在胃和小腸中的代謝途徑是不同的。無論人們何時喝酒，我們的機體都會迅速開始分解酒精，但總有些漏網之魚，會直接吸收入血液。如果胃中有食物，尤其是蛋白質、脂肪和高纖維碳水化合物，就會延緩吸收過程。使吸收加快的因素包括碳酸飲料和高溫：呼呼冒氣的飲料中的氣體會增加吸收率，這就是為什麼香檳作用如此之快的原因；熱飲也比冷飲吸收得更快。