“我沒說要打折啊，”黎向榮無奈地插嘴，“但是沒人會不喜歡打折吧。”
“步家菜強調的是帶給客人至高無上的領地感、不受外界侵擾的私密性、奢侈高尚的生活品質享受、備受尊寵的優越心態，我們之所以能把蘿卜豆腐賣出山珍海味的價格，就是因為他們覺得自己是高高在上獨一無二的，他們屬於一個階層，要是我們現在降低了顧客的水準，那他們就會覺得自己被冒犯了，掉價了，就會毫不猶豫地離開步家！”步朗尼絮絮叨叨地解釋道，“不是在一段時間招攬更多的顧客，而是讓固定的客人消費盡可能多的次數，培育一位合格的客人才是最重要的事，這不是靠一個兩個節日的活動就能實現的，阿榮，你有空也多讀點這方麵的書吧。”
“通過限量提供來營造稀缺的感覺，為菜品高昂的價格提供有力的支撐，每天僅3桌的稀有尊貴席位僅限於社會最高層的權貴人士享有，讓限量版的美味奢侈品成為人們爭相追捧的對象，在熱銷的同時成為消費者心中可望而不可及的美味夢想。”步朗尼的眼神在月色中熠熠閃亮，他對黎向榮說，“你到底明白嗎？步家和曼殊院不一樣，和你家的鹵味店不一樣！”
“當然不一樣，”阿榮沉靜地笑了，“素齋也好、鹵味也好，隻要做得好吃就有很多很多的人來光顧，步家菜是很好吃啊，可是……”
步朗尼就像被突然敲了一悶棍，眼睛發直地瞪著他。
“步家烹調一道菜超過行業平均水平數倍，極盡苛刻與完美的製作標準，把菜肴當做高貴的藝術品。隻有那些高端人士出於享受‘奢侈’的概念來品嚐，他們愛的不是步家菜本身，隻是‘奢侈’的感覺。”黎向榮繼續說道，“我也一直在學習，我看過什麼叫市場細分什麼叫概念營銷，朗尼，我隻是關心現在……從高處下墜很容易，但是從底部一層層爬上來太難，我明白。”
“朗尼！”黎向榮提高了聲音，“我隻是從剛才比賽得到靈感，我們也可以組織以步家冠名的比賽！大型的有影響力的廚藝比賽！就算重陽節來不及，元旦、過年都可以吧！獎品也可以學‘美食天下’啊，勝利者在步家工作……”
步朗尼抖著肩膀笑了，“阿榮，你知道那要花多少錢嗎？”
“天真、太天真！”他有氣無力地下了結論。
“你不天真，你很老成嗎？你總是這麼悲觀、把任何事情都想得很壞！你不相信任何人，也不相信你自己！”黎向榮大聲喊道，圓潤的眼眸中波光閃動，他張大嘴巴，呼哧呼哧喘著氣，“總是一副你什麼都明白的聰明樣子！懷疑所有的人和事！別人再怎麼努力你也看不見！麵對困境你又做了些什麼？就是把我哄走不讓我看見？你怕丟臉？怕別人笑話你！因為一直接觸地都是高傲的人嗎？所以一直那麼傲慢！步朗尼！有沒有人說過你很討厭啊！”
“你也很討厭！”步朗尼毫不示弱地反擊，“你還有臉說我，你自己呢？你會什麼？你有你的師父，你隻做素菜，你留在步家又有什麼用！要不是我不想叫你走，你以為你還能留到今天？”
晶瑩剔透的淚水從碧綠的湖麵不斷泛濫溢出，白皙的臉龐泛出銀白色的光，長期以來的焦躁和鬱悶終於有了發泄口，讓他再也無所忌憚，“你走啊！有本事就走！反正你考到證了，在哪裏都可以當廚師……我帶你離開寺院，你說你要努力，你就是為了努力離開我？”
“我什麼時候要離開？”黎向榮被氣得語無倫次，“我急著回來、急著找到你、跟你說我的想法，你怎麼就能扯到要我離開？你真的想叫我走？”
嘶喊嘎然而止，步朗尼用手背抹著臉，遮住眼睛，蹲下來將頭埋入膝蓋之間，連最懦弱最老實最沒有攻擊力的黎向榮都用這麼嚴厲的口氣跟他說話，叫他一個養尊處優的少爺怎麼受得了。
“我不會走，步朗尼，”黎向榮緩緩蹲下來，手掌輕輕放在他的頭頂上，“可能從來沒有人說過你笨、你不行，你就真的以為自己無所不能……我沒有什麼話可以安慰你，想要守護步家，總得更強大才對吧，你不要讓我覺得你很可憐……許先生聯絡過我，如果連我都看得上，那步家就沒有人沒受到過他籠絡吧。”
“重要的是做點什麼，”步朗尼喃喃地說，“竭盡所能，阿榮，幫幫我，和我一起。”
“好啊，”阿榮突然抱了抱他，很拘謹，很僵硬。
(本章完)