一股酸爽在口中彌漫開，其中又夾雜著微微的辣味，有一種很特別的香味，此前薑老頭從未有過這樣的味覺體驗。
看起來透亮的麵皮，吃到嘴裏又勁道又柔軟。
有嚼勁的麵筋，鮮嫩的灰灰菜，與涼皮一道入口，酸爽香辣，綿軟鮮香。
雖是涼食，但因著麵皮是先蒸的，還帶著一點點的溫度，配著料汁，吃進肚裏，剛剛好。
在這困乏的小雨夜裏，讓人立刻就清醒過來了。
看著薑老頭吃了涼皮滿足的樣子，其他人也紛紛動起了筷子
因已經吃過晚飯了，所以薑可意拌得並不多，每個人麵前的分量都不多，小小的一碗，幾筷子就下肚了。
感覺還沒來得及細細品嚐，碗裏已經空了，一點都不過癮解饞！
薑婆子聞著屋裏飄散的香辣酸爽看著眾人大快朵頤的樣子，都不覺咽了咽口水，有點後悔也沒來上一碗了。
三下五除二把涼皮吃幹淨，連碗底的料汁都喝了
來不及抹嘴的大墩，不敢直接鬧胡氏，腆著臉問薑可意：“大姐，還有麼？我都還沒好好嚐味，就沒了。”
“你把料汁都喝了，恨不得舔碗底，還沒嚐到味？”可舒毫不留情地拆除了自家哥哥，她和大墩年紀差得不多，兩人整天都是掐貓逗狗，鬥嘴不斷。
“我是男子漢，吃多點很正常。”大墩被妹妹說了也沒生氣，反而笑嘻嘻地回道，“再說了，你吃的不比我慢，那吃相二虎子要是看到......”
聽了大墩的話，可舒自是不依，噘著嘴拉著胡氏的手臂，扭麻花一般撒嬌：“阿娘，你看哥哥瞎說什麼。”
看著家裏倆孩子因吃食拌嘴，胡氏倒沒生氣，輕拍安撫了一下可舒，笑著瞪了瞪大墩，嗔怪道：“就知道和你妹子拌嘴，一點都不讓人省心。”
大墩向來心大，胡氏的話他自是沒放在心上，反而對著可舒做了個鬼臉，惹得屋裏眾人都嗬嗬笑了。
薑婆子出言勸道：“好了好了，大晚上的解解饞就可以了，別吃多了鬧肚子那才叫不省心呢！”
“你們阿奶說的對，到底是涼食。”薑老頭手裏摩挲著煙杆，有點犯煙癮了，不過沒有抽。
看著屋子裏的孩子們開心的笑臉，心裏很是慰藉。
世人盼的不就是人和家興，他不由得發出一聲感歎：“到底是家裏日子好了，不僅天天頓頓是飽飯，晚上睡前還能吃上一頓，富貴人家把這叫夜宵，今個算是嚐到了這滋味。”
他又補充道：“阿意和老二媳婦好手藝，我們也有口福。”
一旁的薑可意想到了馬上天氣漸漸熱起來，有很多適合夏天夜晚的小吃：“阿爺，要是喜歡的話，咱們以後晚上也可以備點宵夜。”
“好啊，好啊！”薑老頭還沒來得及回答，讓大墩搶了個先。
胡氏都不忍瞧自己兒子那傻缺樣子了，大房的兩個孩子都能頂門戶了。
看看二墩多穩重，自家這個比二墩還大呢，整天不是吃就是玩，真是沒眼瞧。
這人比人真是氣死人。
好在胡氏不是鑽牛角尖的人，她和薑安倆人的腦子加一起都比不上薑可意，更何況大墩說到底還是個孩子，而且身上也沒有啥大毛病。