1.分級選零食,好吃也不胖(1)(1 / 1)

我們每天的生活都離不開食物,那麼這裏我將給食物分分級,讓大家更加了解食物。

我們在平時不但在吃正餐,還有可能會去吃一些其他的食物,這些食物也被我們稱為零食在有糖尿病的時候,我們可以將正餐分開,分成幾次的零食來吃,這樣就可以讓血糖的變化更加平穩。

另外我們說零食,可能很多人會認為垃圾、不健康,但是實際上,我們卻是誤解零食了。零食不等於垃圾食品,有一些“零食”對我們的健康也是有益的。比如它可以作為糖尿病病人的加餐食品。

那麼如何區分零食的“好”與“壞”?現在我給零食分了三級。

第一級是“優選級”,蘋果、香蕉、獼猴桃、堅果類、酸奶食品。第二級是“條件級”,這些食物是魚片、水果幹、海苔、威化餅幹、巧克力、全麥餅幹。吃這些零食的時候,是要考慮“條件”的。如果您已經體重超標,那麼一定要適量選擇“條件級”零食,這些零食可以補充一些營養,但是一定要注意控製量的問題。第三級是“限製級”零食,這些是果脯、糖果、膨化食品、曲奇、醃製食品。這些食品偶爾嚐試可以,多吃無益。

零食該不該吃,關鍵看以下幾點:吃什麼,吃多少,什麼時間吃。把握住這三條,就可以讓你享受飲食樂趣的同時,又不胖又快樂。快樂基於健康零食。

優選級零食:水果、堅果

蘋果、香蕉、獼猴桃、水果裏的許多成分對維持體內的代謝,心血管係統,抗氧化防衰老有作用。

蘋果是包括維生素C、鉀在內的所有的營養素綜合實力最強的。人需要維生素C就像需要空氣水陽光一樣重要。蘋果除了含有維生素C,還有許多保護維生素C協同起作用的成分,所以和單吃維生素C片是不一樣的。

另外肌肉運動、血壓調節也都需要身體裏一定的鉀來維護,所以高血壓的老人需要吃一些鉀。但是香蕉的糖分太高,尤其是很熟很爛的香蕉,容易反胃酸。但是蘋果糖分適中,補鉀的時候不會帶進更多的糖分。

而且蘋果的香味有愉悅情緒的成分,在你情緒不好的時候,能起到讓你的心情舒服一點的作用,而香蕉也有這個作用,所以蘋果被稱為“快樂水果”。在這裏我推薦大家每天作為水果加餐的時候優選蘋果。

還有就是要注意,高蛋白的東西吃完了,不要馬上吃蘋果。蘋果裏麵的一些酸性成分,跟高蛋白的蛋白成分在胃裏形成凝結的一些東西結塊,所以中間要有間隔。