其實麻花、麻薯、驢打滾還有花生瓜子這些吃食的做法，令月在年前剛開鋪子的時候，就給唐晚意去過信，給她寄了不少。
唐家的生意做的大，什麼行業都有涉獵，她便借由那些吃食詢問唐晚意她們家有沒有興趣購買方子。
隻要不賣到永安縣這邊就沒事，反正其他地方她也賣不到，還不如趁早趁著東西的做法還沒流傳開來，也讓好姐妹她們家能掙上一筆。
清河縣離她們這邊不遠，唐家商隊不過三日便快馬加鞭送來了回信。
唐家老夫人對她的這些吃食很感興趣，同意了買她的方子。
每個方子都出了150兩銀子的高價，像麻花和瓜子花生還有其他的口味的，每種口味也另外再給了50兩銀子。
這個買方子的錢，完全就是買個提前的消息而已，可以盡快做出來鋪貨賣，賺年前的一波快錢。
令月對唐老夫人這麼爽快的出價，和這高昂的價格很是滿意，當即就同意了下來，把方子給帶信之人帶了回去。
憑借著這些方子，她一下子掙了950兩銀子。
當然唐家那邊怕是掙的更多，那就是人家的事了。
賺的這筆錢，她沒和家裏人說，自己存了私房。
現在家裏也掙了不少錢了，完全夠用，而家裏的錢，她輕易也不會去動用。
畢竟要是花了啥大錢，雖然家裏人都不會說她什麼，但是怕也會問一下她花在了哪裏，到底是不方便。
自己的交易係統能賺積分最多的，都是玉佩首飾這些名貴東西，她買了再賣給係統能賺差價積分能賺不少。
她存的私房錢，便準備做這個用處了。
她得多積累點積分，等到以後出什麼大事也能更有底氣，可以買更多的東西。
第二日令月便讓家中下人去采買來了她做的東西中所需要的物品，她打算做的第一樣東西，便是蛋撻。
蛋撻需要牛奶，永安縣沒有養奶牛的，但是剛生產的母牛還是有的，還是買來了幾桶牛奶。
劉大壯試驗做了很久的烤爐，在今日完善後，終於讓令月滿意了。
他還會些簡單的木工活，令月準備做的蛋撻，沒有錫紙做殼，便讓劉大壯給做了不少的木做的模具。
可以烤過之後把蛋撻取出來，重複使用。
首先要做的是蛋撻皮，令月在交易係統買來看配料表上，隻有麵粉、鹽、黃油和水這幾種東西。
黃油便直接用自家的花生油代替了，應該也差不多。
蛋撻皮不難做，就是混合揉麵，然後擀成片放入小模具中。
然後就是做蛋撻液，蛋撻液會用到雞蛋、牛奶和糖，這三樣是最主要的，其實加上煉乳和淡奶油會更好吃一點。
但是這兩樣東西令月都拿不出來，也不會做，那有點太麻煩和超綱了，劉老太怕是一時半會的試驗不出來。
按照令月的描述，先做了四個試一下味道。
估摸著時間烤的差不多了，已經聞到了奶香和甜香了，便讓劉老太給取了出來。
外觀微微焦黃，看著還挺是那麼回事兒。