近年來，我國餐飲業發展非常迅速。據統計，餐飲業的增長率要比其他行業高出十個百分點以上，我國正迎來一個餐飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。但作為經營者，怎樣才能達到利益更大化，讓自己投資的每一分錢都能得到相應程度的回報？《白手起家：擁有自己的餐飲店》為創業者解讀餐飲企業內在的經營規律，挖掘餐飲業做大、做強必需的營銷技巧和經營手段，探查任何可能出現的隱患並提供有效的解決辦法，從而幫助餐飲業經營者跨越成長的障礙，尋找做大之道。
用戶評價
書迷閱讀狂
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書友31872831
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