“早前金爺那幫人打聽過他，說他親爹跟著一寡婦跑了，也就不是去年就是前年的事兒，那時候他也就十五六歲，你想這半大孩子就操持起一個家，操著大人操的心，相由心生，瞧著能不老相嘛。”
“金爺打聽他幹嘛？”
“還幹嘛，想找他上門做菜唄，人家門檻高，用啥人可不得提前掃聽掃聽。”不過那五爺沒說的是何雨柱能提供上好的食材，想到那天就連金爺都說了，那些個東西就算是擱在大清國還在的時候都搗鼓不到，這背後是有多大的能量，那五爺是不敢說出來。
小夫妻倆再次交互了一眼，不過都發現了彼此眼神裏的那份失望，不過轉念又釋然，這剛回來就能有線索？想啥美事呢。
油頭粉麵的大姑爺心底還抱著一絲小小的僥幸，從屋裏出來便站在廚房門口，上上下下左左右右的打量了傻柱好一會，不過這個師傅看他煎炒烹炸的熟練程度確實是個資深廚子。嶽父大人所言不虛，確實是個傻柱，自己在這站了一會了，那人隻顧埋頭炒菜，連頭都沒抬起來過一次。
何雨柱也是無奈，四四到底的席麵，自己一個人操持，忘了現在的灶需要燒火。這添了一把柴火水開了，先把該焯水的汆燙一遍。那個灶也添了一把柴，拿根筷子試一下，油溫正好，趕緊又把該過油的趕緊下鍋。好在幾十年的功力在那放著，沒露怯，踩著點把所有的菜都端上了桌。
待美食上了桌，小兩口直接摒棄了對何師傅是那個傻柱的猜想，就這廚藝夠專業廚師鑽研一輩子了，哪還有空學什麼機械、外語、化工唔得。
何雨柱則坐在廚房的馬紮上，抖了抖兩條酸澀的胳膊，從皮襖裏掏出婁曉娥給他準備的一個大茶杯，裏麵是沏好的釅茶已經變成棗紅色。咕咚咕咚兩大口，溫度也正好，放下茶杯使勁搓了搓臉，又伸了個懶腰，好久沒有這麼幹活了，這一通忙活下來真舒坦。
席間又把傻柱叫了過去誇了幾句做菜的手藝真好，這會這些個時令菜真不多見，這回是姑爺又給看了十萬的賞錢。
“謝您賞，咱這也是找人淘換的，早前皇上不是也能在大雪天吃上這些不是，隻是啊現在這些個東西有人種，人家不讓咱瞧怎麼種的，咱也不能偷了人家的法門不是？”
再次看著這個何師傅對答時流露出的諂媚，充滿了濃濃的市儈，十成十的就是個給人服務的麵相。
回家的時候，馱筐裏除了原來約定好的幾個老物件，那五爺也是很敞亮的多賞給了一個鼻煙壺。