她出身書香門第，年輕時背井離鄉去加拿大。靠打黑工掙錢。回國後她將目光投向當時默默無聞的川菜，最終把川菜館——“俏江南”做成國際品牌。
“我覺得我是一個上帝的寵兒”
張藍，一個愛笑的北方女人，幹練卻不失溫柔，豁達而不失細致，自信直率而又美麗俊俏。就是這樣一個俏麗的張藍，在2000年成功地推出了“俏江南”這個亮麗的中餐品牌，在北京國貿開了第一家俏江南川菜館。僅僅7年的時間內，俏江南以驚人的速度在全國開了27家連鎖店，擁有5000多名員工。張藍說：“我要把店開到世界各地去，我希望在紐約第五大道、巴黎香榭麗舍大街上都能看到俏江南！”帶著這樣的夢想，張藍引領著俏江南不斷地發展，不斷地向著國際化品牌進軍。她正在努力傳承著五千年的中國飲食文化，努力把中國的飲食文化發揚光大，努力讓更多的人了解中國飲食，了解中國文化。
在張藍的字典裏沒有痛苦，沒有煩惱，隻有快樂。她遠不是常人眼中的幸運兒，了解她的經曆的人會認為她是一個倒黴蛋兒。但她自己卻很樂觀，即使在她創業初期，經曆了無數的挫折，在最困難的時候，她也一樣樂觀。她說自己無比感激她所經曆的一切，“我覺得我是一個上帝的寵兒”。
人如果要獲得真正的快樂，就必須具備一顆樂觀、開朗的心
張藍身上有許多值得我們青少年學習的地方，其中最需要學習的恐怕就是她樂觀的心態。每個人都有遇到挫折、失敗的時候，但隻有真正樂觀的人才會化逆境為順境。
一個深受流言侵擾的名人曾說過：“你知道嗎？即使是你的親人都有可能因嫉妒而惡意中傷你，但那又怎樣呢？我有時還會因此而偷偷地高興，因為這代表著我的表現很好，好得足以讓某些人嫉妒，這不也是一種驕傲嗎？”
要想從容地品味生活，樂觀是一種必不可少的素質。
一位商界成功人士說：“我從小到大都不是一個品學兼優的孩子，但我從不因此就放棄自己，凡是遇到困難、挫折，我就告訴自己，要樂觀點，明天就會好的。有些人碰到失敗就認定自己的能力不足，認為自己注定一生都是一個失敗者。這樣的觀念隻會限製你原本未發揮的潛能，成為你成功的絆腳石。我認為什麼事情都應該嚐試一下，無論如何先做做看，這樣，成功的概率就會大得多。”
作家丹尼爾·史瓦茲在他的一本書中提到，人如果要獲得真正的快樂，就必須要具備一顆樂觀、開朗的心，即使身處逆境也要時時覺得自己很幸運。他說：“把全部注意力集中在錯誤的事情上，並不能解決問題，更無法使你的心情愉快。”
樂觀兩個字說起來很簡單，但做起來並不是那麼容易的。首先，你必須要學會在逆境中發現光明。一位母親告訴他的兒子，天黑的時候，星星就要出現了。
你可以先從發現自己的優點開始。每天想一兩個你擅長的事或你曾做過的最成功的事。有了信心之後，就不會因為懼怕失敗而處處放不下，然後唉聲歎氣，老往壞處想，弄得自己死氣沉沉。
在現實生活中，不可能人人都當領導，必須有人當下屬，重要的不在於你做什麼，而是能否成為一個最好的你，並深深地接受你自己！
所以在平時請保持樂觀心態，把一切變成進步的動力，如此一來，你就能真正自生活中獲益，成功當然就離你不遠了。
人物檔案：
張藍，俏江南集團董事會主席。
張藍出身書香門第，年輕時去過加拿大。
1991年回國，隨後投身餐飲業，經營一家名為“阿藍酒家”的川菜館。
2000年，她創建了“俏江南”。
僅僅幾年後，“俏江南”已經成長為在全國擁有20多家高檔連鎖餐廳的大型餐飲集團。
2005年營業收入超過4億元。《華爾街日報》撰文稱其創造了“中式餐飲的新概念”。