女暑天氣,合理飲食,注重飲食的營養作用,從而養生益壽,是減少疾病、防止衰老的有效保證。夏天的飲食調養應當以暑天的氣侯特點為基礎,由於夏令氣候炎熱,容易傷津耗氣,因此常可選用一些藥粥來滋補身體。著名醫學家李時珍尤其推崇藥粥養生,他說:
每日起食粥一大碗,空腹虛,穀氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙也。”藥粥對老年人、兒童、脾胃功能虛弱者都是適宜的。所以,古人稱“世間第一補人之物乃粥也”,“日食二台米,勝似參芪一大包”。《醫藥六書》讚:“粳米粥為資生化育坤丹。糯米粥為溫養胃氣妙品。”可見粥養對人之重要。藥粥雖說對人體有益,也不可通用,要根據每人的不同體質、疾病,選用適當的藥物,配製成粥方可達到滿意的效果。
適宜的膳食有清拌茄子、熗拌什錦、綠豆南瓜湯、苦瓜菊花粥等,有清熱通竅,消腫利尿、健脾和胃、止痢解毒的功效。
三、夏天時行溫病的預防與治療
夏三月為火主時令,時行溫熱病。主要病症有暑溫、濕溫、痢疾、霍亂、痧氣、小兒夏天熱等。這些夏天溫熱病,都具有火熱性質之共同特征。它們發病多表現為壯熱、口渴、汗出、傷津耗氣,同時也具溫病之共性,發病急、傳播快、易流行,造成廣泛的人群患病。防治夏天時行溫病,需要對症下藥,謹慎醫治。
1、暑溫的預防與中醫治療
暑溫是感受暑熱病邪而引起的一種急性熱病。該病發病急驟,初起即有壯熱,汗出,煩渴,脈洪等氣分熱盛證候。病機傳變迅速,最易傷津耗氣,且多閉竅動風之變。發病有嚴格的季節性。
夏月炎炎,暑氣當令,而暑熱酷烈,人若感之,即可出現壯熱,口渴,汗多等症,暑邪為病傳變迅速,邪不得解,可入營動風,出現衄血斑疹,甚則閉竅昏厥。暑多挾濕,故常伴有胸痞身重。該病後期,熱邪漸退,津氣未複,大多表現正虛邪戀的症候,或氣陰虧損、低熱,手指蠕動,或竅機不利,神情呆鈍,癡呆笑語。
該病主要有流行性乙型腦炎,勾端螺旋體等急性傳染病及中暑。
(1)預防措施
暑溫的預防措施主要有以下幾點:
夏天當令,應搞好環境和個人衛生,注意室內空氣流通。
按時注射乙腦病毒和勾端螺旋體疫苗。
早發現病人,及時隔離治療。
(2)治療方法①暑入陽陰
該病症狀是:壯熱,汗出,煩渴,脈洪大。
治法為:清暑瀉熱。
治療方藥為:白虎湯。石膏36克、知母12克、甘草9克、梗米24克,水煎頻服。
②暑傷津氣:
該病症狀是:身熱心煩,口渴汗出,神疲脈虛。
治法為:清暑益氣。
治療方藥為:王氏清暑益氣湯。西洋參15克(可用北沙參50克代)、石斛15克、麥冬10克、黃連15克、荷梗12克、知母12克、甘草3克、糯米15克、西瓜翠衣20克,水煎服。
③津氣欲脫:
該病症狀是:身熱已退,汗出不止,喘渴,脈散大。
治法為:益氣斂津,生脈固脫。
治療方藥為:生脈散。人參15克、麥冬30克、五味子15克,水煎服。
④暑濕閉阻中焦
該病症狀是:壯熱煩渴,汗多溲短,脘痞身重,脈洪大。
治法為:清熱化濕。
治療方藥為:白虎加蒼術湯。石膏30克、知母12克、甘草6克、糯米12克、蒼術15克,水煎服。
⑤暑入心營
該病症狀是:灼熱煩躁,夜寐不寧,時有譫語,或癍疹動血,動風昏迷。
治法為:清營瀉熱,涼血解毒,熄風開竅。
治療方藥為:口服安宮牛黃丸或紫雪丹,煎服清營湯。
犀角6克(可用水牛角30克代)、赤芍12克、丹皮18克、生地黃24克,水煎服。
該病症狀是:⑥餘邪未淨,痰瘀滯路該病症狀是:低熱不退,心悸煩躁,手足顫動,神情呆鈍,或手足攣急,肢體強直等。
治法為:化瘀祛痰搜絡。
治療方藥為:三甲散。醉地鱉蟲、醉炒鱉甲、土炒穿山甲各9克、僵蟲6克、柴胡6克、桃仁9克,水煎服。
2、濕溫的預防與中醫治療濕溫是溫熱病邪引起的溫病。該病初起具有身熱不揚,身重肢倦頭痛,胸脘痞悶,苔膩,脈緩等主要症狀。該病是感受濕熱之邪所致。與時令氣候和飲食不節等因素有關。長夏初秋,濕氣偏盛,易致濕熱內生,如再感濕熱,內外合邪,濕溫現生。由於濕濁膩滯,不象寒之一汗可敵,熱之一清可除,是病初起,邪遏衛氣,故頭痛惡寒,身重困倦,身熱不揚。脾為濕土之髒,胃脾同位中焦,故病變中心在脾胃,常伴脘痞苔膩。濕熱蘊中,有熱化和濕化之分,病在太陰者,濕重熱輕,病在陽明者,熱重濕輕。熱逼濕蒸肌腠則發白痞,濕熱化燥,傳營入血,故後期易大便下血。