(6)維生素要豐富
維生素A有助於提高膽囊的收縮力，減少膽固醇結成沉澱物，有防止膽結石作用。其他維生素，如維生素C、維生素E、B族維生素也應充分供給。
(7)少食多餐
少量進食可減少消化係統負擔，多餐能刺激膽道分泌膽汁，保持膽道暢通。
3、春天老年人要做到“五暖”
春天老年人要注意以下“五暖”：
(1)腳暖
腳遠離心髒，保溫能力差，並且腳部受涼與感冒有直接關係。所以，老年人春天宜穿厚襪及棉鞋，睡前最好用熱水燙腳並按摩腳心，以改善足部血液循環。
(2)背暖
背部的經脈主一身之表，好像“籬笆”一樣，起著防禦風寒濕三邪侵入的作用。若保暖不當，易損傷陽氣而致病或使舊病複發，加重病情。所以，老年人春天最好穿棉、毛背心。
(3)頭暖
春天外出時應戴帽子，否則會使體熱迅速散發，極易引發各種疾病，但帽子也不宜太厚。
(4)身暖
多到室外空氣新鮮、陽光充足的地方活動鍛煉，以適應室外氣溫的變化，增強耐寒和抗病能力。
(5)室暖
室溫應保持在16℃以上，濕度以40％～50％為宜。室溫過低易誘發各種春天常見疾病。
4、老年人春煉“五不宜”
春煉不當，適得其反，老年人在春天鍛煉時應注意以下幾點：
(1)不宜早初春，晨間氣溫低、濕度大、霧氣重。因室內外溫差懸殊，人體驟然受冷，容易患傷風感冒或使哮喘病、“老慢支”、肺心病等病情加重，故老年人應在太陽初升後外出鍛煉為宜。
(2)不宜空老年人新陳代謝低，早晨血流相對緩慢，血壓、體溫偏低，且經過一夜的消化，腹中空空。故晨煉前應喝些熱飲料，如牛奶、蛋湯、咖啡、麥片等，以補充水分，增加熱量，增進血容量，加速血液循環，防止腦血管發生意外。
(3)不宜露早晨戶外活動，要選擇在避風向陽、溫暖安靜、空氣新鮮的曠野、公園或草坪，不要頂風跑，更不宜脫衣露體鍛煉。當感到太熱出汗時，運動強度可小些，速度慢些或休息一會，千萬不可忙匆脫衣服，讓寒風直吹，避免寒氣侵襲，使人生病。
(4)不宜激老年人體力弱，適應能力差，故運動一定要量力而行，循序漸進，舒適為宜。不能逞強，不宜過於激烈或持久，宜多做些散步、氣功、太極拳、廣播操等舒緩的活動。實踐證明老年人激烈運動容易誘發心、肺疾病。
(5)不宜急不宜急即不做無準備的鍛煉，因老年人晨起後肌肉舒弛，關節韌帶僵硬，四肢功能不協調，故鍛煉前應輕柔地活動軀體，扭動腰肢，放鬆肌肉，活動節關，以提高身體的靈活性，防止因驟然鍛煉而誘發意外傷害。
5、春天老年人要注意防中風
中風是春天裏對老年人生命威脅最嚴重的一大疾病。
應了解中風先兆信號，預以提防，盡可能避免該病的發生。
中風病先兆信號有：
肢體麻木，耳鳴異常、全身乏力。
偶爾出現短暫失明，經幾秒鍾或幾分鍾又恢複正常。
說話蹇舌，突然感覺口中如塞有棉花球一樣。
視物昏花，步履蹣跚，雙腳一時總會不聽使喚。
一旦出現中風先兆信號，宜及時到醫院檢查診治，防止中風病的發生。同時要忌食辛、香、燥烈、升發的補益藥物。還要切忌動怒、引動肝火。不得飲酒、吸煙，以避血壓升高突然出現中風之症。
假如不可避免地出現了中風病，而且留下了後遺症，半癱、偏癱經久難愈，又當預防以下病症的發生。
一是預防“褥瘡”。中風癱瘓，長期臥床不起，受壓部位血液循環受阻，就會產生局部發紅、糜爛，造成潰瘍，這就是褥瘡。應經常幫助病人翻身，改變臥床姿勢，用溫熱水清洗局部，撒一些痱子粉，保持幹燥，這樣就可防止褥瘡的發生。
二是防止肺部並發症。中風病人反射遲鈍，肺部產生的痰液不能咳出，易於並發肺部疾患。幫助病人翻身時宜輕輕拍打背部有利痰液咳出，預防肺部並發症。