白寡婦道：大清你舍得我嗎！回了四九城還回來嗎？
何大清心中冷笑你怕是舍不得我走是假，好繼續幫你拉幫套才是真吧！
不過本著了卻這事，還是開口道：小白你我做了十幾年的夫妻，我對你對你倆兒子怎麼樣？你心裏有數吧！安排好他倆工作之後，就該結婚生子定門立戶，以後你就該享福了！我也算對的起你，對的起這十幾年的夫妻之情！我也該回去看看老屋和閨女了，閨女該出嫁了，當爹的也該回去。
白寡婦心知這何大清以做了決定，況且倆兒子也安排好，也沒啥留戀的。遂回道：好吧！不過你得給兄弟倆安排好，再說走的事！
何大清抽完事後煙，嘿嘿一笑：明白明白！遂又提槍上馬，這回殺得白軍丟盔棄甲！然後雙雙睡了過去。
一覺醒來，趕緊起床穿衣。轉頭看著這白寡婦還在酣睡，也不叫她。一看屋裏座鍾都下午2點，推門出去，心想這統爺送的藥劑還真霸道！
前世何大清由於身份工作的原因，一直孑然一身。但各種膚色，18到45的也嚐了個遍，前世也不虧，遂嘿嘿一笑。
回到屋裏，整理一下自己的存貨，金錢三百多（還是外麵接私活存下的），各種票據。把保定本地票據全拿了出來，剩下的錢票全收空間裏。
點支煙，查看起兌換係統，隻見係統顯示積分11萬，全換錢，尼瑪直接萬元戶，很不錯很不錯！
再看看物品兌換，各種米麵糧食，煙酒糖茶，日用百貨挺齊全的。
基本都吃穿用度，自行車收音機之類的大件工業品就沒有。估計是解釋不清來源，這樣也好，有這些就很不錯了。這年頭物資比錢香多了，票也不好搞！
一番思考，然後進屋叫醒白寡婦。對白寡婦道：小白啊！我去廠裏找劉副廠長（分管紡織廠後勤，何大清直屬領導）看看這工作如何調整，晚上我就不回來吃飯了。
不等白寡婦回應，就出了門。走了大約半小時，來到了紡織廠。
走上廠辦3樓，來到劉副廠長辦公室，門開著，但何大清還是敲了敲門。
正在翻閱文件的劉副廠長，抬頭一看。問道：老何！中午我聽食堂人說你今天生病請假了，現在又到我這裏有何貴幹？
何大清：劉廠長，昨晚喝了酒敞風受了涼，今早渾身難受就請了假。後又請了郎中開了一劑，服後睡到中午起來，現在沒事了。
劉副廠長：那就好，你知道廠裏離不開你啊，你得保重身體！
何大清：劉廠長，我來是倆件事，一來是向領導報個到，二來是晚上請你吃個便飯。不知今晚領導有空賞光嗎？
劉副廠長笑道：你老何請我吃飯，沒空也得有空啊！（其實是劉副廠長今晚沒安排）
何大清咧嘴一笑：好的，領導您忙！晚上就在食堂小間，我這就去安排！
何大清關上門離開廠辦，來到了食堂。剛進食堂各種招呼，何大清一一回應。
進了食堂倉庫，看了一下食材。土豆，白菜，幹蘑菇木耳，粉條之類。葷菜就一點豬肉。搖搖頭，這些不行啊。
出了食堂，騎上食堂的自行車。來到菜市，看了一圈，下午了也沒啥好東西了。
出了菜市場，來到個無人的地方，打開兌換係統來到食物類，
小麥精粉8積分/斤
東北大米7積分/斤
玉米精粉7積分/斤
優質小米7積分/斤
紅皮花生米9積分/斤
優質黃豆9積分/斤
…………
直接看肉類
優質豬五花12積分/斤
優質豬裏脊12積分/斤
優質豬蹄4積分/斤
優質黃牛肉15積分/斤
優質內蒙羊肉15積分/斤
跑山雞（公）4積分/斤
蘆花雞（母）4積分/斤
優質麻鴨5積分/斤
優質家鵝5積分/斤
優質鴿肉5積分/斤
………
何大清看完感覺頭昏腦脹，回下神。今晚就做四菜一湯，黃豆燜豬蹄，京醬肉絲，粵式乳鴿，酸辣土豆絲，蘑菇白菜湯齊活！
兌換出豬蹄2個6斤，優質豬裏脊1斤，優質鴿肉4個5斤，一共61積分等於6塊1毛錢，何大清搖搖頭有點豪橫了。算了，請客就得大氣，求人辦事！
拍拍腦袋，煙酒忘了，又花20多積分兌換了大前門2包，二鍋頭2甁。
停好車，提著網兜進到食堂。把以往的鹵煮鍋拿出來再加點料鴿肉放裏鹵上，然後開始處理豬蹄，直接全部剁成兩半鹵上，蘑菇用溫水發上，黃豆清洗挑選一番。
一旁幾個幫廚看著火熱，一年長的幫廚問道：何師傅，今晚有招待麼？這麼豐盛！何大清回道：老趙啊，廠裏沒有招待就是我晚上請人吃飯，這些東西都是我自己外麵掏弄來的！
邊上倆小夥看的熱切，問道：何師傅需要我們幫忙麼？
何大清看著這倆小夥，笑道：石頭，墩子你倆食堂裏的活忙完了嗎？忙完了就幫我削4-5個土豆，再挑個新鮮點的大白菜！
倆小夥問言高興得道：食堂裏的活還有一點，反正您這邊活少要不了幾分鍾，我們幫您做完再繼續忙食堂這邊！
這倆小夥來食堂一年多了，一直想拜何大清為師。以前的何大清多雞賊，咋可能教他們。不過這倆小夥也不放棄，隨時對何大清畢恭畢敬，做事還是很勤快麻利。
這保定紡織廠員工有一千人左右，是兩班倒（早6—15晚15—23），主要那年代機械設備匱乏，隻能人歇機器不歇，食堂的供應三餐。一個大食堂，何大清是食堂主任負責小灶和人員搭配，另有3個大鍋菜師傅。
收拾好食材備用，休息片刻後，很快來到5點。就一個京醬肉絲沒炒，其他菜都已起鍋裝盤。
5點10分左右，劉副廠長出現在食堂小間。
看著桌上的菜肴，劉副廠長道：老何，今天挺豐盛啊！
何大清：劉廠長，家常便飯而已。稍等一下還一個炒菜。
很快最後一個京醬肉絲也擺上桌，齊活了。拿出酒給劉副廠長倒上，自己也倒一杯。
舉起酒杯對劉副廠長道：劉廠長，先敬您一個！滋溜，各自幹了一杯（八錢杯）。
連忙招呼劉副廠長吃菜，給劉副廠長夾了塊粵式乳鴿。
劉副廠長問道：老何這是什麼菜？
何大清：劉廠長這是粵式乳鴿，下午遇到有人淘換這鴿子就弄了4隻，來嚐嚐，順便給提提意見！
劉副廠長夾起乳鴿，咬了一口。瞬間香味滿口，鹹鮮四溢。
對何大清豎了個大拇指：老何啊，你這是留了一手。沒想到你還會粵菜！
何大清：劉廠長，味道怎麼樣？我還留了2隻，一會給嫂子孩子帶回去嚐嚐。
劉副廠長：老何啊，你有心了！來我敬你一個！
酒過三巡，菜過五味。吃喝也差不多了。劉副廠長道：老何啊，你這手藝越發精進了！今天請我吃飯肯定找我有事吧！
打開大前門，給劉副廠長點上，自己點上後。
何大清：劉廠長啊，確實有件事麻煩您！
劉副廠長抽了口煙道：老何啊，我倆共事十幾年了，一直相處融洽，你說說啥事，但別超出我範圍之外啊！
何大清：劉廠長，您知道我是四九城人，來這裏和小白的事您也清楚。我今年47了，也是大半截入土的人了。別人的兒子，始終是外人。我養了她娘仨十幾年了，一聲爹都沒叫過。隻怕是到哪天我不能掙錢養他們，下場堪憂啊！我就琢磨著還是得自己兒子閨女親。我就想這邊怎麼把工作安排了結好，好回四九城看看兒子閨女，看看老屋！
劉副廠長聞言沉默了一會，也挺同情理解何大清的想法。
劉副廠長：老何啊！你這邊要離開我肯定不攔你，但是你走了這邊小灶招待誰接手？
何大清心裏早已有數，這食堂幫廚石頭是劉副廠長的遠親，墩子是設備科長的關係。
遂回道：劉廠長您看這樣行不！幫廚石頭墩子這倆小夥不錯，踏實勤快手腳麻利。他們也一直想拜我門下，我就收下他們盡快教會他們廚藝，他們出師能獨自掌勺，我就離開！
劉副廠長聞言，心想這辦法也不錯！石頭是他老婆娘家鄉下堂侄，為了生計才求到自己，隻能安排個編製外食堂幫廚（每月15塊）。
這要是拜在何大清門下，學得一身廚藝，這輩子就吃喝不愁了。於是開口道：老何這樣也不錯，石頭這邊我替他應下了。就是墩子那邊還得問問謝科長的意思。