“剛才聽你說，你很擅長做包子是不是？”
“嗯！”
桑壯壯重重點頭，雖然他知道自己做出來的菜肉大包可能沒有許尚的武大郎燒餅那麼好吃，但他覺得自己做出來的包子也相當美味。
“那好，我們現在的時間不多！不能慢慢來，我先做一遍，你跟著做，看看能學到多少！”
“好！”
說實話，桑壯壯心中多少是有些不服氣的，畢竟做包子他還是很在行的，許尚雖然做出來的餅好吃，但做包子未必比自己強。許尚一副看待外行的樣子，讓他心中升起了強烈的好勝心。
不過接下來，許尚的動作讓他大吃一驚。
首先是對食材的處理，新鮮的白菜、少量的酸白菜混作一塊，豬肉大部分剁到細膩，少部分保留著顆粒，隨後準備了一份蔥薑水，看著許尚將蔥薑水倒入肉餡中迅速攪拌，竟然把裏麵的水全都吃進了肉餡中。
在然後，把所有的材料都混合到一起再次攪拌，迅速的包餡，很快，包子便已經成型。
而桑壯壯這邊，所有的步驟才完成不到一半，這已經算是非常快的速度了。
桑壯壯心中雖然生出了挫敗感，但許尚卻暗暗點頭，他對桑壯壯的表現已經足夠滿意，甚至他感覺到，桑壯壯貌似已經開始繼承他的製作效率。
“等你的做好後，一起放到籠屜上蒸，我待會來告訴你怎麼掌控火候！”
許尚交代了一句話，走向了下一個學徒。
一會兒的功夫，桑壯壯也已經完成了包子的製作，他按照許尚要求的那樣將兩屜包子分別都放到了籠屜上，隨後許尚過來給桑壯壯講具體爐火的把握。
在房間裏其它教學也經曆到七七八八的程度時，這兩屜包子終於出爐了。
“好香啊！”
桑壯壯深吸一口氣，他以前自己做出來的包子，確實遠比不上這一爐那麼香。
“大家可以把手上的先停一下，過來嚐嚐這包子！”
在包子之前，學徒們剛嚐了小餛飩和胡辣湯，但許尚沒讓他們嚐味太多，正處於食欲大開沒得吃的狀態，此時對兩屜包子早已經垂涎已久。
桑壯壯也拿起了包子，他首先嚐的是自己做的。
不管是餡料製作的方法，還是別的工序，都和他平常做出來的不太一樣，但他基本上可以斷定，今天做的比他以前做的要更好吃。
他先是咬了一口。
“嘶……好燙！”
但，超級好吃！
肉汁豐盈，餡料也很美味，這讓他又回想起了小時候第一次吃到菜肉大包時的場景，烈烈寒風的凜冬裏，爸爸在攤位上買了兩個大包子，放到了自己的手裏，牽著自己的手，就那樣牽著，一邊走一邊吃……那樣的日子，仿佛再也回不來了。
桑壯壯抹了下濕潤的眼角，又看向許尚做出的包子。
看起來和他做出來的差不多的樣子，許尚就算做的比他好吃，也不會強太多吧。
桑壯壯心中如此想著，拿起了第二個包子。