張二姐抓著圍裙站在房間裏，如果說搞家務，那她真的是一把好手，可要是說打工，她這還是第一次。
許尚很滿意的看著眼前的眾人，這些都是他精挑細選出來的精英，其中有一半都帶著天賦技能，比如離他最近的江二姐，就有著‘一絲不苟的家務王者’的強大天賦，搞衛生不管是效率還是結果，都要遠遠勝過他人。
不過即便是這樣，也是要進行企業培訓的。
想要打響一個餐飲品牌，必須要有嚴格的標準化服務，以及足夠吸引目標客戶的優勢！
服務生和保潔的培訓相對來說較為簡單，許尚按照他從網上抄襲來的培訓方案，簡單教學了一下，便讓大姐大娘們自己練習。
真正需要花心思大力培訓的，就是這些廚師學徒了。
一個正兒八經的廚師學徒，想要出師，短則幾個月，慢則可能要數年之久。
不過幸好許尚招收的這些人，基本上都是平日裏會做菜、甚至是擅長做菜，並且有著自己心得的好手，即便是相對來說屬性較低的焦壯壯，也因為強烈的愛好，擅長他最愛也是最拿手的包子。
麵對著許尚，大家都很期待。
“小許哥，你是要教我們做餅嗎？”
許尚卻搖頭，道；“我是打算教你們做餅，但不是現在！”
許尚的最終目標，肯定是把做餅這件事交給他們，但目前這個階段肯定不行。
武大郎燒餅現在是他的招牌，而這些新人做出來的餅，肯定遠遠達不到自己的水準，不管是老顧客還是遠道而來的客人，發現名不符實，肯定會有很大意見，這種砸招牌的事情，許尚肯定是不會做的。
相比之下，如果教這些人做新的小吃，在他們已有天賦的基礎上，外加上繼承自己升級獎勵的部分效果，不說一開始就能達到絕頂美味的程度，但也一定不會差！
顧客沒有吃過最頂級水平的，也不會因此提升評價標準，對他們高要求！
而隨著他們學習進度和經驗增加，所做出食物的美味水平也會逐漸增加，到時候，他們也都能成為獨當一麵的好手了。
許尚向大家道：“武大郎燒餅的製作方法，我肯定會教給你們，你們也需要用心來學。但就目前你們想要能做到拿出去賣的水平，肯定是遠遠不夠的！而我們這第一家門店，馬上就要開門！我們沒有那麼長的時間！”
“所以目前，你們每個人都要選取的一門小吃，作為自己的專精手藝！製作的方法我會告訴你們！”
大家有些驚訝，看著許尚：“其他小吃？那樣真的可以嗎？”
他們不是不相信許尚，隻是武大郎燒餅給他們留下來的印象實在是太深刻了，讓他們覺得，其它小吃一定達不到武大郎的水平。
許尚卻平靜的說道：“等馬上你們跟著我學就知道的！”
根據許尚目前所需，十個人中的四個選擇了主食，分別是胡辣湯、小餛飩、甜米粥以及疙瘩湯，而剩下的六人，有三人堅持要學習武大郎燒餅，許尚也不拒絕，正好能有人給他打下手，剩下的三人，則是專攻菜肉大包、蒸餃以及油炸糕。
許尚先是講解了一下配方和製作要點，率先來到了桑壯壯的麵前。