把這些廚具放到空間去,孟玉英轉道去了孟家,把羊給殺了一頭,殺好後,拿出兩百兩銀子給孟老太。
孟玉英幹脆地道:“娘,家裏的牲畜,地裏的土豆和紅薯,還有那些菜,我一並給你兩百兩,不用稱了。”
孟老太拿了一半,還給孟玉英一半:“那些東西哪裏能值兩百兩,多了多了,一百兩就行了。”
孟玉英說道:“娘,你說了不推辭的。”
孟老太把錢往孟玉英的兜裏塞:“這是錢,不是東西,而且還是那麼多錢,我怎麼能拿?”
孟玉英堅定地道:“娘,你得聽我的,我說給多少就給多少,畢竟是我讓你們養的種的,其中耗費了那麼多精力,我都看在眼裏。”
孟老太沒辦法拿,心裏過不去:“玉英,這可是一百兩,你知道一百兩意味著什麼嗎?”
孟玉英:“娘,我現在不缺錢,多的就算是我孝敬你的,你總跟我推辭,顯得我像外人似的。”
孟老太:“我不是這個意思……”
孟玉英:“我拿的出,你就收得了,收著,沒什麼不好的。”
孟老太隻好把錢收了,但心裏總是不得勁兒。
孟玉英扛著羊,回家去了。
……
把羊放到作坊裏,取一部分肉下來,這部分肉做羊肉串,一天賣不完,放一部分去地窖裏凍著,其他的骨頭、內髒、外加一部分肉用來明天做羊肉湯。
把羊肉分配好,孟玉英幫著一起切丁,串羊肉串。
拿上二十斤羊肉串,孟玉英趕去了縣城裏。
時間差不多了,孟玉英把燒烤攤擺出來。
羊肉鮮美,直接烤原味的就行,不用像其他烤串需要提前醃製。
小攤擺出來,孟玉英在小攤前掛了兩個小牌子,分別寫著香辣炸雞柳,香辣炸裏脊,歡迎品嚐新品。
衛宏跟溫禦廚走出來,衛宏喊道:“孫娘子,一份炸雞柳,一份炸裏脊,二十串羊肉串,兩串烤魚丸,再來兩杯啤酒。”
孟玉英笑著應道:“好的,兩位請坐。”
柳元把兩杯啤酒倒來:“二位請慢用。”
沒一會兒,孟玉英又把燒烤端了過來:“請慢用。”
溫禦廚笑著打趣道:“我這幾天沒來,你這裏又開始賣新東西了。”
孟玉英笑著回道:“想維持好生意,推陳出新是必不可少的。”
溫禦廚誇讚道:“你這些點子是真不錯。”
孟玉英笑笑:“那請多來吃幾次。”
溫禦廚點頭:“一定一定。”
孟玉英又繼續去忙了。
片刻,殷晨帶著幾個朋友來到了燒烤攤前:“炸雞柳,炸裏脊,真的有新東西了?”
孟玉英回道:“我答應了,自然要做到,要不要嚐嚐?”
殷晨笑嘻嘻點頭:“那是自然。”
孟玉英稱了三兩裏脊放到小篩鍋裏,然後掛到方形鍋的鍋壁上炸起來,而後又稱了三兩雞柳倒入另一個小篩鍋裏炸起來。
其他人的也這樣炸起來。
孟玉英把沙漏倒過來計時。
這小玩意一下子引起了殷晨他們的注意。
殷晨好奇極了:“孫娘子,這是什麼東西?”