待整個辣椒變軟，沿著鍋邊澆上醬汁料，“呲啦”一聲！瞬間醬汁的味道慢慢飄散，鍋裏“滋滋聲”不斷。”蓋上蓋子，靜待幾息夏綿綿打開鍋蓋，香氣撲鼻而來，鍋裏咕嘟冒著泡泡，醬色的汁液濃稠，翻滾著，夏綿綿不自覺咽了咽口水，吃貨本質又上身了。
李氏聞著香味，忍了又忍，趕緊轉身拿起碟子，上前把圍在夏綿綿身邊的王氏擠到一邊，王氏沒好氣的瞪她一眼。夏綿綿不去理會倆人的眉眼官司。
把辣椒盛出，李氏搶著刷鍋，鍋刷好，油熱放入蔥薑蒜爆鍋。
夏綿綿吩咐丫頭燒大火，小河放入鍋中蝦快速翻炒，鍋瞬間橘黃一片，獨有的河蝦鮮香散開，放入辣椒圈，韭菜段，翻幾下，用小蝶子裝盤紅紅綠綠霎時好看。夏綿綿吩咐丫頭去送飯。
後院客房裏，李嬌懶散平躺在床上，不時翻滾著，要是有莊子上丫頭婆子看見這一目一定詫異。
桃紅給她家小姐布好菜，喊了她家小姐，李嬌隻見午食，色香味俱全，連忙端起碗，輕咬辣椒，先是軟糯，絲絲辣味從舌尖環繞，再是肉的焦香肆意，一口咬下去，湯汁從口中流出。
桃紅吞咽著口水趕緊拿出手帕給她家小姐擦嘴。
“小姐，你慢些，奴婢又不和你搶”
李嬌嘴巴鼓鼓含糊說道：“桃紅，太好吃了，你快來今天和我一起吃，”
桃紅；“奴婢不敢！”
“快點，祖母又在身邊，”說著去扯她衣袖。
李嬌洋裝生氣，她這個丫頭，就愛板著臉，
桃紅假裝不情願，又半推半就的坐下了，其實已經忍很久了，
隻見她不顧吃像，一口一個，辣椒個個湯汁飽滿，吃的又香又下飯。
李嬌嘴角抽出，驚呆了，這才是她家丫頭本來麵目吧，那個古板嚴厲又傲嬌的丫頭呢。
前灶房，是莊子上有頭麵管事吃飯的地方，薑婆子和她男人對坐。
薑管家，見眼前紅綠小河蝦表情甚是驚奇，盤中一點湯汁都無，和以往他認知的菜食做法不同，聽婆娘說是一個灑掃丫頭發現這種做法，叫“炒”。
先不說那辣椒味道，就這爆炒小河蝦幹香酥脆，河蝦的鮮香完全鎖在蝦裏，配上一盅小酒，真是賽神仙。
薑婆把吃空碟碗收拾了，薑管家開口說道：“今日小舅子的婆娘來我跟前告狀，說一個小奴婢三番五次的欺負她？”
薑婆子麵色訕訕：“就是今中午的事，頂撞表小姐丫頭，被罰站暈了過去。”
薑管家怒氣一拍桌子：“她還想讓我給她撐腰，也不看看，表小姐是什麼人，那可是老夫人的心尖寵。再看她進後廚灶這些年，做的什麼菜！食難入口，要是看你的麵，早叫她滾蛋！”
薑婆子被自家男人說的臉上掛不住。虛心說道：“知了，老爺你別氣，我自會說她。”
“不要惹那丫頭，不必要麻煩不要惹。”
薑婆子連忙答應，心裏也氣的慌，要不是她那不爭氣的兄弟，她哪能受老頭子氣，成天遊手好閑，賭錢！托老爺給他安排的差事都給辦砸。好幾次耽誤了主家事攆回了家。
薑婆子提著空碗碟走進了後院灶間，丫頭婆子一派和諧，正在收拾，王氏接過婆婆手裏的食盒，她剛才和妯娌分吃一點夏綿綿給的菜，心情非常好。見婆婆麵色不佳。連忙收住了笑。
薑婆想撒氣發作兒媳婦，後又忍住了回了前院。
丫頭婆子吃過飯，午間都有一個時辰休息，夏綿綿和小嬋打算房間歇歇腿腳。
“阿綿姑娘！阿綿，”
夏綿綿回頭看，見李氏急忙走過來。
“李嫂子有什麼事嗎？”她疑惑開口詢問
李氏抹了一把額頭汗。
“剛才我聽門房小廝說，早上一個男人來找過你，好像是你大伯。
要說一個門房小廝怎麼也不可能記住一個灑掃丫頭的大伯，主要夏綿綿最近得了臉，一打聽姓名就知道。
“他待了小半時辰沒等見你出來，就走了。小廝讓謝婆子給傳話，謝婆子表麵答應實則告假回去睡了一晌午。”
“謝婆子當趣事說給丫頭聽，那丫頭偷偷傳給我的，你可別說是我告訴你的啊！”李氏緊張的說道。
夏綿綿領她情，再怎麼說，謝婆子也是李氏男人舅母，她哪能明目張膽的拆台。
夏綿綿感激的笑了笑：“謝你了李嫂子。”
李氏緊張的麵色也緩了緩：“不礙事，多句嘴的事。我先走你們忙。”
說完她快速走遠了。