第115章 為晚宴準備美食(1 / 2)

韓衛天眼神略有些複雜的看著陌然,反被陌然照著腦袋敲打了一下。

“呀!夫人手下留情!”

“你那什麼眼神?活像我是個妖怪一樣?哼!姑奶奶告訴你,我可是神仙!”

陌然說完就氣呼呼的走出了書房,徑直去了廚房。

聞訊趕到廚房找陌然的獨孤仙兒一臉喜氣洋洋的說:

“母親,我爹到京城了,他中午在悠然食用的餐,剛才發信讓我去接他,我已經派韓禮去接人了。”

“真的,這麼快就到了!正好,今天大概酉時皇上一家來莊子上坐客,母親要給皇上準備一個特別的生日宴,正好和親家公的接風宴一起擺,你去叫姑娘們一起來幫忙。”

“好的,母親,我這就去。”

獨孤仙兒一陣風一樣的來,又一陣風似的跑了出去。

不一會兒,韓婉兒、黎佳燕、雲秋昕和慕容微都來了。

陌然怕時間來不及,直接從係統中拿了奶油、芝士、玉米油、雞蛋、水果、巧克力、酸奶、白砂糖、低筋麵粉等製作蛋糕需要的材料。

等眾人來了之後,陌然開始派活啦!

仙兒負責將蛋清蛋黃分離,玉米油加酸奶攪拌均勻,黎佳燕負責篩入低筋麵粉拌勻,加入蛋黃翻拌均勻備用;

韓婉兒負責將蛋清打出魚眼泡狀,加入白砂糖和玉米澱粉打發至蛋白霜豎直角形狀為止;

慕容微負責洗草莓;

雲秋昕負責製作草莓果醬:先將草莓切成小塊,加入一些白砂糖,用小火慢慢熬濃稠就成了草莓醬;

仙兒將蛋白霜與蛋黃糊分三次翻拌均勻,倒入陌然準備好的模具中,往桌麵震幾下排氣,放入預熱好的特製烤盤中,半個時辰後翻轉,再烤一炷香的時間,出烤盤後震幾下,立即倒扣,放涼後脫模切片;

奶油分成2份,一份中加入草莓醬拌勻,一層蛋糕,一層草莓夾心奶油,以此類推,最後將原味奶油塗抹在蛋糕表麵及四周,最上麵擺放上一圈草莓,四周擠入奶油,再點綴一些草莓切片,並用雕花在中間寫一個壽字即可。

後期製作就是大家自由發揮的結果了。

製作好的草莓蛋糕如圖

“哇!母親,這是咱們給皇上準備的嗎?可是人挺多的,不夠吃,要不我們再做幾個?”

韓婉兒看著她們製作出來的蛋糕無比開心。

陌然覺得她說的有道理,就扔給他們一本圖冊,讓她們參照上麵的樣子自由發揮去了,她接下來要做的是披薩。

因為洗的草莓還有一些,韓婉兒重點看了用草莓裝飾的蛋糕,取一張餅皮放在碟子裏,抹一層奶油,鋪滿草莓片,然後用奶油填下空隙,再放一張餅皮,抹一層奶油,再鋪一張餅皮,如此反複幾次後,在最上麵點綴上切成一瓣一瓣的草莓,看著好可愛。

千層奶油草莓蛋糕

慕容微也玩興大起,她畫了花、葉,再配上福如東海、壽比南山,看著很是莊重。

福如東海、壽比南山

黎佳燕和雲秋昕用巧克力和各種水果竟然做出一個兩層蛋糕來,看著陌然也非常驚歎她們的動手能力!

雙層巧克力水果蛋糕

唯有仙兒一直在陌然身邊打下手。