她家灶上的東西很齊全,她娘是個講究人,在吃食上一向精細,從前家中又殷實,備這些東西不難。

樊長玉跟著她娘學過許多菜式,不過都做得平平,唯獨這鹵味,大抵是她從小就喜歡啃鹵豬蹄,學得格外好。

她提刀切割鹵下水時,因為殺豬砍骨習慣了,動作也頗為大開大合,菜刀重重砍在砧板上,那架勢,賊來了都得嚇得落荒而逃。

一個時辰後,樊家的廚房裏飄出了濃鬱的鹵肉香味,左鄰右舍都在家中吸起了鼻子,心道誰家燉的肉,竟這般香。

香味往高處飄,趙家和樊家的房子又是緊挨著的,男人在閣樓裏聞到的格外濃。

他滾了一下喉結,沉沉閉上眼。

是身體太虛弱了,他受傷到現在,還沒吃過一頓像樣的飯。

第4章 夢見了她

樊長玉找了個筲箕把鹵得濃香四溢的豬下水撈起來瀝幹水分,調料香和肉香融合得恰到好處,鹵上的醬色也極為漂亮,比白日在熟食鋪子裏瞧見的那些鹵味強多了。

長寧眼巴巴地夠著灶台看,發現鹵的都是下水有些失望:“沒有豬耳朵……”

她喜歡吃豬耳朵。

樊長玉用筷子在豬大腸和豬肚上輕輕一戳,就能戳出個洞來,煮得極為軟爛透味。

她道:“今晚先吃肥腸麵,明日鹵豬耳朵。”

長寧一雙眼這才又亮了起來。

趁著灶上火正旺,樊長玉舀起鹵湯後,洗幹淨鍋,重新燒水,下足了五人份的麵。

她交代長寧:“你去趙大娘家說一聲,讓他們晚間別煮宵夜,待會兒一起吃肥腸麵。”

長寧乖乖應好,小跑著就去隔壁傳話。

煮個麵費不了多大功夫,樊長玉提前給四個大海碗、一個小碗裏擱上調料,為了更香些,還挖了一杓熬製好的豬油放進去,淋上煮麵的滾湯,豬油和調料都在碗裏化開,香味瞬間就飄出來了。

樊長玉做得簡單,撈進麵條,鋪上一層切成小段的軟糯肥腸,再撒點蔥末就算完了。

要是她娘煮麵,還得熬上一鍋高湯,用高湯代替麵湯,味道那才叫一個香。

她把胞妹的那一碗放到桌子上,讓她先吃,自己將那三大碗肥腸麵端去了隔壁。

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連接閣樓和底樓的是木質樓梯,樓板上傳來穩健而輕盈的腳步聲時,謝征便睜開了眼。

須臾,門外響起了那女子的聲音:“你醒著沒?”

謝征道:“門沒栓。”

嗓音還是啞,但比昨日已好上了許多。

樊長玉用胳膊頂.開門,一手拿著油燈一手端著一碗熱氣騰騰的湯麵走了進來,“我才聽大娘說,今晨一隻大隼從天而降,一頭紮進了樓下那間屋子的窗戶裏,把窗都給砸壞了,怎會有這等怪事。”