“如今皇上在各地鼓勵女子入學，想來女子為官也不是不可能。”
曆朝曆代都沒聽過的事，琴濯自然沒抱多大希望，不過還是歎道：“若是所有事情都往後推一步，你沒準也不用如此大費周章去當官了。”
“誰說不是呢。”孟之微附和了一句，麵上倒不見多少遺憾，也是閑時說說罷了。
剝出來的蟹肉蟹黃鮮味十足，人聞著又豈有不動嘴的，孟之微剝到一半便自顧自吃上了，被琴濯一通訓：“你倒趕早，一會兒別吃！”◇本◇作◇品◇由◇思◇兔◇在◇線◇閱◇讀◇網◇友◇整◇理◇上◇傳◇
“肉在眼前不讓吃，這不是折磨人麼。”
琴濯不理會她的道理，連盆兒端到了案板上，看糯米蒸得差不多，便將先前切的各色丁子用蔥薑末、糖醋鹽和醬油調味，在鍋中煸炒一下入了味兒，加兩勺水待鹵汁沸騰後將蒸好糯米直接倒入。
晶瑩的糯米染上醬料的顏色，讓人食指大動，再拌上新鮮的蟹肉，這燒麥餡兒便成了。
“好香呐！”孟之微捧著餡兒料盆聞了聞，已經開始分泌口水了，“我去調個醋碟吧。”
琴濯揚著下巴告訴她放調料的地方。
燒麥跟餃子、包子看似屬於同類，從麵皮開始卻大有不同，燒麥皮要擀得輕薄為宜，四邊形似花邊，中間放上餡兒一提就可放上蒸籠了。
孟之微覺得麵食的門道太多，她這剛學會了包餃子，結果包燒麥還另有方法，試了幾次不得法便放棄了，看琴濯隻是拇指和食指微微一收，一朵花兒似的燒麥就成了，嘖嘖稱奇。
燒麥用的是燙麵，本已半熟，裏邊的糯米和蟹肉也是蒸過的，其餘切丁的菜都容易熟，是以上鍋蒸上一刻鍾就行。
燒麥餡兒本來就調過味，蟹肉也自帶鮮香，吃著軟香撲鼻。孟之微喜歡食醋，所以吃這類麵食總要用香油跟辣椒調個醋碟，這剛出鍋的蟹肉燒麥蘸一蘸，便另有滋味。
琴濯嫌醋味跟辣味衝了燒麥原本的鮮香，所以不理解孟之微的吃法，隻衝了一碗菠菜蛋花湯。
“不嚐嚐？”孟之微夾了隻燒麥在醋碟裏蘸蘸，簇在一起的麵皮上有著微紅的辣椒。
琴濯搖頭，道：“你這吃法哪裏還能嚐到蟹的味道，白瞎了這禦賜的大螃蟹。”
“以你說的總吃一種味兒也無趣，人得嚐試新鮮。”
“歪理一堆。”
兩人正互相扯皮，聽到門外有客到，孟之微下意識便看了看自己的穿著，確認無誤才放下心來。
琴濯以為又是薛岑上門蹭飯，因而滿心不喜，未想開門看到的是楊大人，當即就轉了臉色，“老大人來了，快進來坐！”
與孟之微他們相處熟了，楊大人都知道他們門庭清淨，找人隻敲後門就對了。
一進到院門，楊大人就聞到了飯香，摸著胡子笑道：“看來老夫來得正好，這頓飯又蹭上了！”
“大人說得哪裏話。”琴濯搬了把竹凳放在一側，又進屋找了一雙碗筷。
“是燒麥啊，好東西！”楊大人一落座就不客氣地動起了筷子，好像真如他所說是特意來蹭飯的。
楊大人此舉對於做菜的人來說，倒是一種誠心的評價，琴濯也不是瞎講究的人，並未因此覺得不快。
如今也快過了吃蟹的時節，螃蟹再放也會失了鮮味，所以琴濯特意多調了些餡兒，燒麥做得足夠。
飽飯之後，琴濯照舊衝了些花茶擺上。
楊大人滿足地嘬了一口，就差拿個竹簽剔牙了。
孟之微知道他不會無事上門，安靜等候沒有急