第5章
琴濯做菜一向是遊刃有餘，說著話的工夫已經把改刀好的豬肉和荸薺炸了出來。
肉片是切成三角的，經由紅糟和澱粉拌勻抱在一起，熱油炸出來後便是形似荔枝的肉圓。
起初孟之微不懂這道菜，聽著名字便以為是荔枝跟豬肉一塊炒菜，不敢想象水果和葷腥搭配的味道，還被琴濯嘲諷了一頓見識少。
這幾年跟琴濯在一起，孟之微也算大飽口福，每天公務回來最期待便是家裏這一頓飯，依他所說，就是宮裏的禦膳也未必比得上琴濯做的菜。
炸過的豬肉跟荸薺已經熟透，隻需在打好燒稠的碗芡中快速溜一遍，便可出鍋。
酥脆的肉塊上覆著濃厚的鹵汁，最是下飯不過，其中的酸甜鮮香似乎已經透出來，直勾著人心底的饞蟲。
孟之微拿了隻空碗有些急吼吼的，“煮飯了沒？”
“那不是？光長嘴巴了。”琴濯把荔枝肉盛出來，朝著一邊的矮櫃努努下巴，照舊看不上她一副餓死鬼投胎的模樣。
雖然琴濯對自己的手藝很自信，但還是道：“你好歹也是受過皇上賜宴的，那些山珍海味還不夠滿足你的？”
孟之微耳朵裏聽著話，嘴上卻沒空答，先夾了一筷子肉，拌著米飯來了一口，酥脆的表皮下肉質依然鮮嫩，伴著荔枝肉特有的香線鹵，酸甜可口，硬是吃出來一臉的陶醉。
琴濯總覺得她是吃慣了自己做的菜所以特別給麵子，見狀還是忍不住想笑。
孟之微直噎了兩口，才稍微放緩筷子，喝了口碗裏的米湯一副不堪回首的樣子，“別提那禦宴了，文武百官圍在你身邊哪有吃飯的工夫，等到動筷子菜都涼了，哪還能吃出來什麼滋味，還不如涼拌蘿卜呢。”
做菜的廚子通常嚐菜的工夫就飽了，琴濯這會兒沒胃口，便托著下巴隻顧看孟之微埋頭扒飯。
“聽說皇上用膳都是擺好幾十種菜，滿滿當當一桌子，這不等吃就涼了，豈不是牛嚼牡丹？那可是太暴殄天物了。”
“宮宴上總是不同的，平常咱也沒見過，不過一個人的吃食，想也不會誇張到那等地步去。”
琴濯撇了下嘴：“我怎麼聽著你老在維護那條龍？”
孟之微也笑：“我聽著你好像對那條龍的成見也挺大？”
“是挺大，誰讓他是姓薛的。”
琴濯的直白讓孟之微頗為無奈，因為孟家的事，她倒比自己還憤憤不平，說起來慘還是皇上慘，自己親哥做的事，全被人算在他頭上了。
知道琴濯是向著自己的，孟之微也不會不領情，沒有再強辯，隻是說到薛岑，總有幾分不同的看法。
“我聽聞皇上還未登基前也是個閑散王爺，一直在青楓山習武，說起來江湖性氣不改，頭先幾次相處就能感覺得出來。”
“一個皇上，還習過武，又惹得一身江湖氣，那豈能治理大國成為明君？我看也是個莽夫。”琴濯不怎麼看好地嘀咕。
“這也未必，能文能武不是兩全其美麼。你忘了咱們連同錢州的十四州，還是在皇上手上收回來的，可想而知他有大謀略，萬不可小覷。”
琴濯抿了下唇，沒有再說什麼。
今日琴濯回來得晚，處理食材也用了些時間，吃罷飯已經是月上柳梢頭了。
廚房是琴濯的領地，每一根筷子每一隻碗盤的擺放都有順序，若是差了一點兒今天做菜的情緒都不對。所以孟之微常常有心搭把手都不行，隻能把碗刷了，交給她自己擺放。