除了一部分租給佃戶的土地，這邊還有一部分土地因為土質的原因沒有租出去。
楊雲清跟著那個佃戶到了那邊的沒有耕種的荒地去看了看。果然第一眼就可以看出這邊的土質與剛剛那邊的土質有一個明顯的差別。㊣本㊣作㊣品㊣由㊣思㊣兔㊣網㊣提㊣供㊣線㊣上㊣閱㊣讀㊣
看著看著楊雲清突然蹲下來，用手抓起一小捧土放在手心裏撚了撚，然後忽然就高興起來。
第6章 葡萄 跟在楊雲清旁邊的那個佃戶和管家……
跟在楊雲清旁邊的那個佃戶和管家海伯也不知道楊雲清在幹什麼，但是他們也沒有阻止，隻是在一旁看著。
而在楊雲清眼裏，這就是等於意外之喜了。
這裏的土質的確稱不上肥沃，不僅含有大量礫石，還含有一些粗沙，一點都不適合種莊稼，如果是租給佃戶去耕種的話，說不定一年種下來，最後的收成還不夠自己家裏嚼用的。但是在楊雲清眼裏，這裏卻是十分適合種葡萄。
因為葡萄它的根部十分發達，也因此對土質的適應性很廣，幾乎是可以在各種土質裏生長的。現在在楊雲清眼前的這些田地，雖然含有礫石和粗沙，但是它土質疏鬆，通氣排水好呀，而且還不易生雜草，反而是特別適宜葡萄生長呢。
而想到這，楊雲清已經確定了利用這片地生錢的法子了，那就是釀造葡萄酒和做一些水果冷飲之類的。
你要說為什麼楊雲清會想到這個，那還要歸功於他大學的一門選修課，那節課就叫《葡萄酒的***》，楊雲清選了這門課純粹是覺得這門課聽著就有意思。實踐出真知，後來他還財大氣粗的包了幾塊地，專門用來種葡萄給他後來嚐試釀酒玩。
雖然這幾塊種葡萄的地他交給了專人負責，自己並沒有沾手，但是他為了驗證一些課上的結論，還專門去看了好幾次那片地的情況，所以才會知道葡萄適宜生長的土質。後來他還請了專人指導，釀出了人生中的第一桶葡萄酒。對那些小麥稻子等莊稼楊雲清是一竅不通，但是對於釀造葡萄酒他覺得自己還是有點心得的。
反正這些地荒著也是荒著，用來種葡萄也算是廢物利用了。現在是二月，剛好也是栽種葡萄的時候，如此也算是趕上了。
當然除此之外楊雲清也是考慮到了大周朝白酒盛行，而葡萄酒卻市場狹小。喜歡葡萄酒的人當然不少，隻是囿於葡萄酒釀造技術，上好的葡萄酒實在不多，因而自然也就不如普通白酒盛行了。
而楊雲清是清楚葡萄酒如何釀造的，當時還請了專家指導，所有的釀造步驟都是站在巨人肩膀上而總結出來的精華。而且葡萄酒的曆史也是十分悠久，最好的葡萄酒全都是手工釀造的，在這古代楊雲清也不必擔心缺少工具不能釀造。所以在等他釀出了比現在這個時代口味更上一層的葡萄酒，肯定也是不需要擔心銷路問題了。
“海伯，接下來找些人在這邊的地裏種些葡萄吧，如果種成了也算是不浪費這些地了。”楊雲清粗略一看估算這些地也有個上百畝吧，到時候應該能結不少葡萄。
管家還以為楊雲清是喜歡吃葡萄呢，說：“少爺您是想吃葡萄了嗎？這邊地不好，也種不出什麼，您要是想吃了等到了七月時我使人去買，雖然賣這葡萄的人不多，但也還是能買到的，倒也不必在這種了。”
楊雲清沒想到管家想到了這去，“海伯您多想了，我是之前在