侍者們穿行在小桌間，端上了一盤盤主食。比起仰望星空與炸魚薯條，今夜的菜色豐富許多。
牛排、醃製牡蠣、蝦、法式小盅蛋、金藍鮭魚肉、巴約納火腿、俄羅斯魚子醬、烤羊腎、雞肉餡餅、蛋黃醬多寶魚、鴿子派、羊羔肉、烤馬鮫片等等。
每人選幾樣自己喜歡的，再搭配一份湯品。
這樣一頓免費主食太過豐富，讓雷斯垂德暗暗驚訝A吧老板的慷慨大方，但瞧著來參加派對的人都習以為常。
果然不愧是三百英鎊一年學費的劍橋大學區，鮮明地表現出人與人對金錢的概念不同。
另一頭，凱爾西因為一幅直擊靈魂的畫像，被胖老板一見如故拉到了同桌就餐。
“明天，我立即請最好的裝裱師將畫裱好，就掛在A吧的中央牆上。”
胖老板心情愉悅，又吃得多了一些，更毫不吝嗇地給予凱爾西A吧的專屬榮耀。
“班納特，我的朋友，現在起你在A吧有了專屬昵稱，Soul Painter，請允許我先稱呼一聲S.P。要知道在這裏獲得專屬昵稱的，每個人都有過人之處，將來必會揚名劍橋。”
凱爾西非常想拒絕，從沒想到某天有人誇她——「你，就是你。恭喜你喜提靈魂畫師稱號」。“也許可以換一個稱呼，我遠遠不曾達到一眼就能畫出靈魂的地步。”
“嘿！今夜就別謙虛。孟德斯鳩告訴我們‘謙虛是不可缺少的品德’，但不包括過分的謙虛。”
胖老板稍稍抬顎，示意凱爾西環顧四周，“你看看人們的表情。這不是我一個人的判斷，人們都有發現美的眼睛。”
凱爾西默默舀了一勺冰鎮魚子醬，入口輕咬，冰冷甘甜與海水氣息散在唇齒間，讓人回味無窮。看在食物的份上，她勉勉強強接受了奇怪的昵稱。
胖老板還麵露遺憾，“很少有人知道，這間俱樂部完全按我的設計建造，而你的畫真正表達出了我的初心。
憑一個照麵就像老朋友般明白我，在你之前隻有E.E。真的可惜，今夜你們沒能在此相遇。他結束了劍橋的遊學，不知何時才能再見。”
“別離，是為了更好的重逢。”
凱爾西一句帶過這個話題。原諒她的庸俗，盡管有點好奇被譽古怪百科全書的E.E有什麼特別，但目前更關心即將到來的酒類比賽。
準確的說，她更關心獎金。“胖老板，七點半的比賽怎麼玩都可以嗎？頂櫃的那些酒也可以用？”
吧台的酒櫃藏酒琳琅滿目，高有五層，整七列排開，越往上越貴。
不同品牌的伏特加、朗姆、杜鬆子、龍舌蘭、白蘭地、威士忌等，各國叫得上名號的基酒都羅列其中。
“請你不要用疑問的語氣。由我做主，你想用什麼盡情隨意。頂櫃的酒又怎麼能比的上我們的友誼。”
胖老板大方承諾，似乎忘了頂層的酒一瓶可能上千英鎊，還頗為興致盎然。
“S.P要調酒嗎？能玩好的人可不多。十多年前，美國佬將雞尾酒帶來倫敦。你知道的，雖然禁酒運動讓喝啤酒的人少了許多，但守舊的我們對混合酒總有些保留。”
維多利亞初期，啤酒是英國人生活必備品。除了從不缺食物的上層權貴，其他家庭早餐桌上基本都準備啤酒。
可惡的土豆枯萎病從愛爾蘭蔓延開，讓歐陸不少地區都陷入糧食短缺。啤酒，這種液體麵包，不論味道如何一杯下肚很管飽。
啤酒解決了很多人的饑