老駱道。
喬如月想了一下，朝喬如霞道：“姐，就叫喬記酒樓如何？”
梨花街那個是喬記酒館，做的是尋常老百姓的生意，喬記酒樓則是做有錢人的生意！
喬如霞點頭，她同意。
這時，一旁的老駱以及張三等人這才知道喬如霞的身份，原來她竟是喬掌櫃的姐姐？！
“駱掌櫃，就有勞您跑一趟了。”喬如月道。
“嗐，不麻煩，喬掌櫃，您就別叫我駱掌櫃了，叫我老駱就行。”
說著，老駱便從酒樓出去。
張三等人有的按照喬如月的吩咐，去買新的桌子，有的則在後廚收拾空地出來放桌子。
“喬記酒樓”牌匾喬如月做的是加急的，按照她的預想，明天就能掛起來。
所以，明天喬記酒樓便開始開業！
老駱有一句話說得沒錯，這兒耽誤一天便是一百多兩租金，所以，必須盡早營業！
先從方便加入的冰淇淋、冰棍和可以加冰的綠豆湯……開始。
很快，老駱找來的瓦匠便來了，他們在院子裏按照喬如月的要求蓋一座西點廚房。
因為，喬如月要求的是加急，所以，對方足足來了三十人，最快也要明天才能完工。
喬如月回喬府拉了一桶冰過來，教夥計們搗冰渣，同時，喬如霞也要學。
後廚大夥兒看到一大桶冰塊，已經預感以後酒樓生意絕不會差！
這東西在整個尹州城的酒樓酒館裏，除了喬記酒館，他們這兒便是獨一份兒！
冰淇淋隻要舀進碗裏或油紙盒裏就成，冰棍也是事先做好，拿出來便成，隻搗冰渣需要教一下。
很好，等明天牌匾一掛上，就開始營業！
翌日，喬如月來的時候，酒樓所有人都到了，喬如霞正在後院指導瓦匠們如何砌灶式烤箱——灶爐。
“喬掌櫃，牌匾已經掛好，就等您揭開紅布了！”
老駱道。
眾人亦是用期待的眼神看向喬如月！
這會兒才辰時四刻，也就是才早上八點，一般這個時候酒樓都沒開門，因為酒樓大都不做早膳生意，隻做中午和晚上。
但喬如月喜歡“八”這個數字。
她去後院把喬如霞叫來，姐妹倆一起將紅布揭掉。
和從前建錦鎮喬記一樣的經營模式，她出錢出配方，三七分。
看到嶄新的“喬記酒樓”牌匾，喬如霞感慨萬千，沒想到她能在尹州城這種大地方開酒樓！
老駱看著他經營了多年的興隆酒樓改名換姓，這兒以後就成喬記酒樓了，不由地心中萬千情緒。
不知怎地，鼻子就有點酸，眼睛也起了霧色。
大家紛紛拍手慶祝喬記酒樓開業，在一片歡聲笑語中，老駱低下頭，緩緩轉身離開。
可才走兩步，忽然被叫住！
“老駱，留步！”
駱文琢趕忙掩飾情緒，笑著轉回身，問道：“喬掌櫃，您還有什麼吩咐？老夫一定竭盡所能。”
“我想聘請您做這家酒樓的掌櫃，您可願意？”
喬如月一句話把駱文琢給問懵了。
他結結巴巴道：“我、我、我能嗎？”