肉醃製好,又舀了一碗麵,兌點水調成糊。
淑慧在一旁看的一頭霧水:“軍兒,你又搗騰什麼呢?”
“等下你就知道。”
楊小軍把麵糊攪拌均勻,用筷子挑了挑。
麵糊掛在筷子上,多餘的糊連成一條線滴落在小盆裏。
“嗯,可以了。”
“軍兒,你想烙餅吃啊?”
“嗬嗬,烙什麼餅,做菜用的,你幫我燒火。”
“神神秘秘的。”
淑慧嘀咕一句,進了鍋門往爐膛裏塞草,把火給引著。
鍋燒熱了,楊小軍舀了一勺熊油倒進鍋中。
“滋~”
熊油遇高溫瞬間開始融化,油花四濺。
油溫五成熱,楊小軍把醃製好的肉條給倒進調好的麵糊裏攪拌均勻,用筷子夾起一根根丟進鍋中煎至。
十幾分鍾後,屋子裏香氣四溢。
“嗯,好香啊,”
爐膛裏的柴火夠了,淑慧站起身,手托著下巴靠在炤台邊,好奇的看著楊小軍操作。
肉條經過一段時間的炸製,表麵變得金黃,散發出誘人的香味兒。
楊小軍用勺子撈起一根,遞到了淑慧嘴邊。
“嫂子,嚐嚐好不好吃。”
“嗯。”
淑慧用圍裙擦了擦手,拿起肉條輕輕咬了一口。
楊小軍追問:“怎麼樣,好不好吃?”
淑慧嘴裏嚼著肉,點點頭:“不錯哎,跟牛肉差不多。”
“是嘛。”
她這些天身體不舒服,已經好幾天沒胃口了。
楊小軍又撈兩根給她,道:“好吃就多吃點兒,這幾天都沒怎麼吃飯。”
“你也嚐嚐。”
淑慧用手撚起一根,送到他嘴邊。
楊小軍也不客氣,一整根一口就給炫了。
“呼~燙。”
“你慢著點兒吃,回頭把嘴燙禿嚕皮了。”淑慧被他的吃相逗笑了。
“嫂子,再給我來一根。”
“嗯,張嘴。”
楊小軍一連吃了好幾根,才猶意未盡的停下。
不一會兒,貝貝聞見香味兒跑回來了,還帶了個小跟班,小花。
小花是同齡孩子裏長的最可愛的,頭發黑黑的,自來卷兒,圓圓的笑臉上長著一雙又黑又亮的眼睛,特別是那一對眼睫毛特別長,像一個洋娃娃似的。
貝貝看見肉條,伸手:“小叔,我要吃。”
“行。”
楊小軍拿了兩根肉條給他,叮囑道:“給小花一個啊。”
“這我還能不知道。”
貝貝比劃了一下,挑了個大的送到小花麵前。
“小花,你想吃嗎?”
“嗯~想。”
小花手捏著衣角,胖乎乎的臉上布滿了焦急之色,亮晶晶的小眼忽閃著,顯得很可愛。
貝貝眼珠子滴溜溜轉,狡黠一笑:“那下次玩過家家你隻準做我一人的新娘,不準做王胖子的新娘行不行?”
“可是……”小花嘟起嘴猶豫不決。
“你要是答應,我讓我小叔天天給你做好吃的,小叔會的可多了。”
“那好吧。”
“嘻嘻!快吃吧,都給你。”
貝貝聽她同意,一激動把兩根肉條都塞給了她。
楊小軍在一旁憋著笑,這麼大點兒孩子就知道往家拐媳婦兒了,比他強。
大神不偷腥的狸貓的狩獵1986