“晚上有肉吃了,還有魚,好多,好香。”李思淼跟石頭兩人邊從裏麵把菜拿出來,一邊流口水。
李誌安一邊把晾筍一邊笑著道“小羽,李叔說讓我們明天送八十斤新鮮的筍,還有泡筍盡量做多些,有多少他都收。”
“這麼多?一天能用得完嗎?”黃羽墨沒想到一天就加這麼多的量。
“聽李叔的意思,劉記並不隻有一家,這筍實在是受歡迎,特別是那個油燜小筍,聽說吃過的就沒有不說好吃的。”
“那行,等下盡量把漂亮的挑出來。”
“這是今天的錢750文,你收好。”
黃羽墨把錢接了過來放好,終於有進項了,不再是隻往外拿錢了。
到傍晚的時候,趙樂生他們稱不過來了,黃羽墨與李誌安隻得過去幫忙,看著堆得像座小山的竹筍,仿佛看到銅錢滾滾而來。
送走了最後一個送筍的,趙樂生一屁股坐了下來“好累呀,比我去扯一天筍還累。”
“行了,趕緊回去吃飯,吃了飯還有得忙。”黃羽墨全身都是力氣,倒不覺得多累,隻是被大娘大嫂們那不要錢似的好話弄得現在還頭暈目眩的。
劉記廚師的手藝很不錯,晚上他們都吃撐了,很是不想動,可想著隔壁屋那堆成山的筍,都隻能打起了精神開始幹活。
忙到亥時,大家都撐不住了,可筍還有一大堆,這樣不行,黃羽墨忙叫停“不弄了,明天再做,哥,我們明天還是得去村裏請幾個人來幫手,這樣下去不行,別錢沒賺到人先倒下了。”
“小羽說得不錯,實在是這量太大了,如果每天都有這麼多,我們根本忙不過來,請人是最好的。”黃文騰讚成道。
第二天一早,黃文才就把吳大娘找來了,吳大娘把她家兩個媳婦也帶過來了。
“你告訴我們怎麼做,你們這些孩子哪是做這個的,哎喲,我的小乖乖,你怎麼能做這麼熱的東西,也不怕燙到。”吳大娘一來,便把陳子浩他們趕到一旁,見李思淼把炸過水的筍往外搬,心疼得直叫。
焯水晾曬這事簡單,教一遍吳大娘三個就全掌握了,很快就把事全接了過去,黃羽墨他們隻要安心做泡筍就可以了,這樣一來,輕鬆了許多。
等下午李誌安晚上回來,新鮮的筍數量又調高了,泡筍也是供不應求。
“李叔還說,很多食客吃完還想買一份回家,不過李叔沒賣,還限量了,每天好像隻有頭五十名顧客才能點到泡筍。”
李叔還懂得饑餓營銷,誰敢說古人不會做生意?他這樣一來,隻怕劉記的生意更加紅火了。
“對了李叔還說,要你泡幾壇比現在做的還要辣一點的,說是有個老食客指定的。”
這個倒容易,泡筍現在口味有微辣、中辣、辣,現在再加個火辣也沒問題,這個要求還是很容易滿足的,隻不過看來還得收一點辣椒才行。
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