152.百花長桌宴(1 / 2)

一次性要準備600人的飯菜,需要的廚師還是很多的!

江林把農莊那邊的廚師和農場做飯的阿姨,都從春節放假中叫了回來幫忙!

不過很多食材基本上都是提前準備好了!

百花宴肯定是以花朵為主角的宴席,江林準備了近五十道以農場出產的鮮花做的美食!

菊花在農場裏的品種也非常多,江林就以菊花為主,江林就能做出花來!

花籃醉菊花、菊花水蛇羹、菊花魚片粥、菊花羹……

玫瑰花農場裏也有很多種,這個也能做很多美食,而且玫瑰花本身就有美容養顏、理氣解鬱、活血散淤、調經止痛可以說它對女孩子來說是非常友好!

這個江林也有不少的菜譜,玫瑰鮮花餅、玫瑰酒、玫瑰百合釀、蜜汁玫瑰天麻……

還有農場裏的梨花、桃花、百合花、玉蘭花、茉莉花……多達十餘種鮮花都是可以做成菜肴來食用的!

江林也根據它們的特點製作出各種各樣的美食來為百花長桌宴添彩!

當然了不可能一次性可給遊客們上那麼多的鮮花美食的,江林打算第一次就以10道鮮花美食來做!

這樣時間上就不會那麼緊,畢竟六百人一次性用餐,要準備的食材真的很費時間的!

主食就以菊花魚片粥為主,菜品中的湯就是江林拿手的菊花水蛇羹來當主打,其餘的會有甜品玫瑰百合釀、玉蘭溜肉段、茉莉東坡肉……等十道菜組成本次的百花長桌宴!

後續的菜品會陸續推出,江林也會適時調整菜品!

在夕陽西下的時候,農場的百花長桌宴也連續開始了!

但是來農場觀光的遊客,江浩就光賣門票都賣了10000多張,所以訂了百花長桌宴的遊客有3000人次!

至少要輪5次,才可以讓這三千人次的遊客,吃上百花長桌宴!

要是再來一些林婉清的粉絲的話,就真的忙不過來了!

林婉清在找到江林的時候,長桌宴已經開始了!

江林正忙著指揮傳菜員傳菜呢!

第一波是六百人一起用餐的,就光上菜都要端6000道菜!

還好菜品不是一次性上齊,是一樣樣來上的,安排了三十個大老爺們幫忙上菜,也可以搞的過來!

還好像花籃醉菊花這樣的都是端一個花籃上去的,這些花籃是用竹子編成的,江林也提前準備了很多菜碟!

這下洗碗的阿姨都得忙到冒煙,要不然那麼多菜碟怎麼洗得過來呀!

江林安排了二十名洗碗的阿姨齊上陣,洗了一上午才洗出來!

600名遊客坐在以鮮花裝扮的餐桌上,第一道菜是玉蘭沙粒,是由白色和粉色兩種可食用的玉蘭花為主材,搭配一些農場裏產的黃桃果肉、水蜜桃等水果涼拌而成的。

玉蘭花本身的鮮甜搭配水果的酸甜,很是清新開胃!

很多的遊客對於農場推出的百花長桌宴都非常感興趣,特別是一些女孩子,而且林婉清也全程直播了!

「(⊙o⊙)哇!原來玉蘭花也可以吃呀!」

「對呀!我家小區下麵很多這種玉蘭花,我也是第一次知道玉蘭花還能吃的!」

……

很多粉絲都在直播間裏的彈幕好奇的發言!

很多遊客都非常喜歡,江林原本安排是三分鍾上一道菜的,可還沒等下一道菜上來,玉蘭花沙拉就已經被消滅了!

江林看著空空如也的菜碟隻能讓上菜的傳菜員加快上菜的速度,兩分鍾上一道菜!

「天呀!這玉蘭花真的有那麼好吃嗎?」

「看現場的人都搶著吃的樣子,應該好吃吧!」

「清清,去采訪一下,問問這玉蘭花沙拉是什麼味道……」

好奇的粉絲都紛紛催促林婉清去采訪一下吃到這玉蘭花沙拉的遊客。

耐不住粉絲的催促,林婉清也很是好奇,畢竟她也沒吃過不是,就在離她最近的一個小姐姐旁邊停下開始采訪起來!

“美女,可以采訪一次你嗎?”

“嗯?”

“主播,我也是你的粉絲哎!”在回味的小姐姐回過神來,看見是林婉清要采訪她點點頭,原來她也是林婉清的粉絲,所以也很是爽快的答應了!

“哈哈!那你得給出中肯的回答才行,要不然有粉絲要說我是和你串通的就不好了!”林婉清還搞起話題道。

在農場裏遇見自己的粉絲這個事情,林婉清早就免疫了,所以也會開開玩笑!

“這玉蘭花沙拉,味道很不錯,玉蘭花很清爽脆甜,搭配水果涼拌的味道酸酸甜甜的,很是開胃!”女粉絲回答道。

“是嗎?我也還沒吃過呢!一會我也去嚐嚐看,謝謝你的回答,我就不打擾你用餐了。”林婉清得到滿意回答後也順勢離開了!