第18章 上湯芝士焗龍蝦(2 / 2)

西蘭花焯水,開始倒寬油炸龍蝦,分開炸,炸的同時修改龍蝦的造型,炸好好控油瀝幹。

接著嶽小樓再起鍋少許油,將黃油、蒜蓉,洋蔥一起倒入,一碗高湯,丟入蝦黃蝦腦,一大勺牛奶,芝士和南瓜汁,然後龍蝦一起放入,蓋上蓋燜煮。

等水燒開的同時,嶽小樓皺著眉頭問,“多長時間了?”

久我照紀看了一下手表,“四個小時二十分鍾了。你們食戟要求的時間是四個小時吧,時間超過了,不夠啊!”

嶽小樓緊皺著眉頭,手中沒停,打開鍋蓋將麵撈放進去勾芡,等差不多了,開始擺盤。

紅彤彤的龍蝦頭立起,兩根長長的觸須像兩根高聳的天線矗立,後麵擺上瀝幹的伊福麵,寓意長長久久,盤尾修整後的龍蝦尾,蔬菜團子在兩邊依次擺開,增添顏色與風味。

蝦肉團和切塊的蝦神一起放在麵條上,倒入金湯。

“現在呢?”

“四個小時三十一分鍾。”

“呼……先不管時間,嚐嚐味道。”嶽小樓吐了一口氣,畢竟邊做邊為久我照紀和小惠講解,還有自己還要回憶以前的步驟,耽誤了一點時間,如果全速做的話,大概三個小時左右就能出品。

“很好吃,好吃到停不下來,斯國一,就是小樓前輩你編織的夢境有點?”良久久我照紀從夢境中醒來,無語的看向嶽小樓。

而小惠的臉已經紅的能滴出水,“小樓君,好過分。”

“沒辦法,這樣才能更好的配合食物的美味嘛,而且我覺得夢境還可以再修改修改。”

“趁天沒黑,我再試一下,看能不能壓縮一下時間。”

而另一邊,薙切繪裏奈也在廚房裏製作著龍蝦料理,將做好的料理放在桌子上。

“羅西,還有你們幾個,我賦予你們試吃我料理的權利。”繪裏奈像高傲的女王一樣,抬頭俯視著麵前幾個料理社的社員。

而羅西.朱麗葉.早乙女這個前任十傑自然有資格先吃。

“太好吃了,實在是buono了啊,繪裏奈小姐,由最頂尖的舌頭做出來最頂尖的料理,沒有什麼比這更美味了。”羅西抬著頭崇拜的看著將自己十傑位置占據的女王,眼神中帶著狂熱。

而薙切繪裏奈也享受著被膜拜的快感,內心不由暗喜,這就是女王的感覺啊,愛麗絲你永遠也體會不到女王的感覺吧,你個白毛敗犬,分子料理是沒有出路的,啊哈哈……嶽小樓,你又能帶給我怎樣的驚喜呢,但是,不管你用什麼料理,我都會將你擊敗,然後拜倒在自己的製服裙子下麵,啊哈哈……

而中華料理社裏,嶽小樓再次做了一道上湯芝士焗龍蝦。

“這一次時間三小時,時間足夠了,小樓前輩。”久我照紀掐停表上的計時,不由感歎,嶽小樓真的恐怖,才試了三次,這麼複雜的菜,居然用時這麼短就能做出來。

而小惠也滿眼星星的用還帶著體香的手帕幫嶽小樓擦幹臉上的汗水。

“還不錯,味道得到保證的情況下,壓縮到了三個小時分鍾,主要食戟時要同時製作三份,但但已經夠了,精益求精,畢竟食戟比的不是速度。”嶽小樓接過小惠遞過的涼茶,喝了一口,連續快十個小時的操作,饒是他經常鍛煉,也累得不行。

“小樓君,我幫你揉揉肩膀。”小惠走到嶽小樓身後,溫暖的小手揉著嶽小樓有些僵硬的肩膀,嶽小樓舒服的呻吟了一聲。

久我照紀隻感覺自己是一條狗,“我先走了,困死了,都快十點了!”強調了一下時間,久我照紀轉身離開充滿酸臭味的廚房。

“舒服多了,謝謝。”嶽小樓將手抬起握住了小惠的按壓的手,扭頭溫柔的說道。

“不用謝。”小惠嬌羞的回應,睫毛一顫一顫的煞是可愛。

嶽小樓不由有些癡了,可愛,溫柔與體貼的小姑娘,有誰會不喜歡呢,前世能立足於廚房的女生?哦不,女人,哪個不是女漢子。WwW.com

以德服人在廚房從來是行不通的,哪個廚師不是從水工,打荷,切墩,尾灶……三灶,二灶,頭灶,一步一步的走出來的,溫柔,是你穩坐頭灶以後才能擁有的奢侈品。

。您提供大神桃穀喵的食戟之靈,我在菜裏加了藥